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Turquía: La magia de Pamukkale

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Pamukkale – Castillo de Algodón

Recorriendo Pamukkale

Pamukkale es una de las ciudades más hermosas de Turquía, se encuentra ubicada en el Valle de Menderes a unos 350 kilómetros de Estambul. En 1998 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Esta ciudad es conocida como “Castillo de Algodón” pues gracias a los movimientos tectónicos que tuvieron lugar en la depresión de la falla de la cuenca del río Menderes que causaron además de frecuentes terremotos, dando como resultado la aparición de numerosas fuentes de aguas termales compuestas con gran cantidad de bicarbonato y calcio.

“Pumukkale en Turco es la traducción al español de “Castillo de Algodón”

Esta ciudad es considerada una de las maravillas de la naturaleza más hermosas y espectaculares, formado por una serie de cascadas con piscinas poco profundas donde puedes tomar un baño. Las aguas son termales y provienen de un río de agua caliente llamado río Menderes, gracias a su color blanco llegan a parecer unas bellas cataratas congeladas.

En Pamukkale además de visitar el Castillo de Algodón, podrás dar un tour guiador la antigua ciudad Hierápolis, ciudad fundada en el siglo II A.C por el rey de Pergamo Eumenes II, en honor a la diosa Hera, esta se encuentra en la parte alta de la colina de Pamukkale. Inicialmente era el centro vacacional de los de los nobles de todo el imperio, posteriormente pasó a manos de los Bizantinos hasta que fue destruida por un terremoto. Hoy en día solo quedan las ruinas y son muchos los puntos que puedes visitar, como lo es el teatro del siglo II que aún conserva sus tres partes principales.

Otro de los sitios que puedes visitar en Pamukkales es el Templo de Apolo, también conocido como Plutonio o acceso al inframundo, esta es una cueva donde brotan gases tóxicos como el dióxido de carbono y donde sólo podían descender los sacerdotes. La Necrópolis, una de las mejor conservadas de Turquía donde puedes ver los sarcófagos y templos funerarios, al igual que las tres puertas de la ciudad: La norte de los Bizantinos, la sur de los romanos y la más conocida la puerta de Domiciano. Justo en la entrada de Hierápolis al lado de la muralla bizantina, inicia la vía de columnas acompañadas de espectaculares ciprés hacen de estas ruinas una maravilla de la antigüedad.

Uno de los edificios más grandes fue le complejo de Baños, lugar donde hoy en día funciona el Museo de la Arqueología, las ruinas de los baños son realmente extraordinarias con lujosas paredes de mármol. En el museo puedes encontrar piezas de la Edad de Bronce, también hay rastros de columnas e inscripciones, estatuas de dioses antiguos y otros.

Y es que Pamukkale es un destino que mezcla historia, cultura y una riqueza natural increíble que vale la pena visitar. Por eso te invitamos en Tus Próximas Vacaciones a recorrer Turquía y la hermosa ciudad de Pamukkale.

 

 

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Estados Unidos: Miami de noche

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Miami, Florida de noche

Disfrutando de la noche en Miami

Conocida a nivel mundial por tener una vida nocturna bastante movida, en Miami podrás encontrar todo tipo de lugares donde Salir y disfrutar una noche llena de música y diversión.

La vida nocturna en Miami es para todos los gustos, pues hay una amplia variedad de discotecas, bares y lounges donde podrás disfrutar de todo tipo de música y diferentes ambientes de rumba. Salir a bailar o tomarse unos cocteles es una la combinación perfecta entre clima, locales y música, donde podrás disfrutar desde música electrónica, hasta los ritmos cubanos de la Pequeña Habana.

Salir de noche en South Beach, de día puedes disfrutar de la buena comida y sus playas, para después entretenerte con la vida nocturna donde podrás encontrar clubs o disco con importantes DJ, quienes amenizan las fiestas todos los días de la semana. En South Beach podrás disfrutar desde pequeños pubs hasta grandes discotecas, las más famosas son LIV, Icon y Bodega, aunque estas se reservan el derecho de admisión por ser muy “exclusivas”.

Una de las calles más famosas en South Beach es Ocean Drive, en ella el paseo marítimo es uno de los lugares favoritos para comenzar la noche, después de cenar puedes escoger entre decenas de bares y pubs, te recomendamos visitar Mangos (Mango tropical Café) uno de los sitios más animados de esta zona. Si lo deseas puedes recorrer la calle Lincoln Road donde además pues encontrar bares un poco más tranquilos si lo que deseas es tomar un copa y conversar.

El centro de Miami de noche es otra de las zonas que debes recorrer, también hay varias discotecas las cuales no son tan selectivas, tienen precios más asequibles y aunque son bastante diferentes a las de South Beach son ideales para disfrutar de una noche de baile y diversión. Pero si lo tuyo es lo bohemio te recomendamos ir a Coconut Grove, uno de los barrios más históricos de Miami, puedes disfrutar de la noche frente a la costa y visitar Coral Gables. Aquí puedes encontrar varias cafeterías y bares donde disfrutar de unos deliciosos cocteles.

Para los amantes de la salsa Miami también la zona perfecta para ello, la Pequeña Habana es el lugar perfecto para los amantes este ritmo. En la famosa Calle 8, 8th Street podrás encontrar varios bares amenizados por música cubana y degustar un auténtico mojito.

Miami es una ciudad que cobra vida de noche, sus calles se llenan de música y cada esquina de la ciudad ofrece diferentes cosas que hacer. Ponte tus mejores galas y en Tus Próximas Vacaciones disfruta de la noche en uno de los más afamados destinos nocturnos del mundo.

 

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China: Descubriendo la Ciudad Prohibida

Ciudad Prohibida, también conocida como Palacio Imperial
La Ciudad Prohibida, también conocida como Palacio Imperial

Descubriendo las maravillas de la Ciudad Prohibida

La Ciudad Prohibida conocida también como el Palacio Imperial, está ubicada en la ciudad de Beijing, en sus inicios era el centro del poder de las dinastías Ming y Qing. Este es una serie de palacios y fue bautizada como tal porque las personas que no hacían parte de las grandes familias no podían ingresar sin permisos especiales y solo aquellos que eran cortesanos podían obtener audiencia con el emperador.

Construida entre los años 1406 y 1420, con una magnífica arquitectura representada en valiosos objetos culturales y artísticos, en ella vivieron 24 emperadores hasta el 1911, año en que se derrotó el régimen de las dinastías feudales de China. Este hermoso palacio de forma rectangular cuenta con una extensión de 720.000 metros cuadrados, su majestuoso estilo, las construcciones perfectas y la armoniosa forma de cada uno de sus rincones. El ingreso es desde la puerta Tiananmen la cual se ubica desde la gran plaza que lleva el mismo nombre, por medio de cinco grandes puentes que cruzan el foso que rodea la ciudad.

En Tus Próximas Vacaciones, te invitamos a descubrir este magnífico destino por eso te invitamos a conocer más sobre La Ciudad Perdida.

El primer lugar que debes visitar es la Puerta de Tiananmen, este magnífico edificio de característico estilo arquitectónico de la cultura china, se utilizaba para las ceremonias donde anunciaban desde la tribuna superior el nuevo emperador del pueblo chino. Después del año 1911 las personas del común pudieron atravesar la puerta de acceso al palacio Imperial, su ingreso es desde la gran plaza identificada con el mismo nombre por medio de cinco hermosos puentes que cruzan el foso que rodea la ciudad prohibida.

Tras ingresar lo más usual es recorrer el Palacio en sentido sur – norte, en el recorrido podrás descubrir los diferentes salones que conforman el Palacio Imperial, estos salones son realmente pequeños palacios. El recorrido empieza traspasando la primera puerta, la Puerta de la Suprema Armonía donde podrás ver un impresionante patio y donde se encuentra el primero de los tres salones de la armonía así:

  1. Salón de la Suprema Armonía, utilizado para la celebración de grandes ceremonias públicas como la boda o el cumpleaños del emperador, o la llegada del año nuevo Chino. Diseñado en mármol blanco y hermosos balcones, era el emblema del poderío de las dinastías Ming y Qin. Quizás te será familiar porque este palacio fue uno de los escenarios donde rodaron la película El Último Emperador.
  2. El Salón de la Armonía Central, éste salón aunque es el más pequeños de los otros dos, era utilizado como escenario de las ceremonias religiosas.
  3. El Salón de la Armonía Preservada, aquí era el sitio donde se celebraban los grandes banquetes ofrecidos por el emperador.

Uno de los rincones más hermosos y realmente sorprendentes es la gran escalinata de Mármol, construidas durante la dinastía Ming. Está situado en la parte posterior del salón de la Armonía preservada, lo más llamativo de estas escalinatas son los las figuras de nueve dragones esculpidos en la mitad de las escalinatas. Este lugar se ha convertido en uno de los más fotografiados en la ciudad prohibida.

Otros de los atractivos del Palacio Imperial es la exposición de joyas y elementos decorativos que había en el palacio Imperial, aunque gran parte de ellos fueron destruidos aún puedes encontrar algunas piezas exhibidas el salón de la Longevidad y en otro que se encuentra justo al lado de éste, en ellos podrás ver maravillosas piezas elaboradas en jade y algunas joyas en oro y plata.

Muy cerca la puerta norte conocida como la Puerta del Poder Divino, se encuentra el Jardín Imperial llamado Yuhuayuan, el cual fue construido en 1417 por mandato de la dinastía Ming. Este es un típico jardín Chino, rodeado de árboles, zonas rocosas, hermosos mantos de flores y alguna esculturas, así como lo gigantes quemadores de incienso elaborados en bronce.

“En el Jardín Imperial hay más de veinte estructuras entre ellas el Salón de la Paz Imperial. También tiene un pino con más de 400 años de vida, que simboliza la armonía entre la emperatriz y el emperador”

Frente a la Puerta del Poder Divino está una colina conocida como el parque Jingshan, en su parte alta podrás ver una hermosa panorámica de la Ciudad Prohibida. El parque se extiende sobre una colina artificial la cual fue levantada durante la dinastía Ming, pues según las tradiciones chinas los palacios imperiales debían ser construidos en la parte sur de una colina, pero cuando se inició la construcción de la Ciudad Prohibida no había cerca alguna colina. La colina artificial actualmente es conocida es conocida con el nombre “Feng Shui.”

La Ciudad Perdida, está compuesta por noventa palacios y patios, novecientos ochenta edificios y un gran número de habitaciones, fue el escenario para el rodaje de la película El Último Emperador y es uno de los sitios que debes visitar en Tus Próximas Vacaciones en China.

 

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Colombia: 7 destinos que visitar

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Parque Tayrona – Santa Marta

COLOMBIA, el país del realismo mágico

Un país multicultural con gran biodiversidad de flora y fauna, un destino geográficamente privilegiado, pues está rodeado por los océanos Pacífico y Atlántico, en la parte norte sus costas están bañadas por el mar caribe y en la parte sur está ubicado el llamado “pulmón del mundo”, la selva del Amazonas y el majestuoso río que lleva el mismo nombre. Este es Colombia, un país pujante y de gente que te contagia con su alegría.

Colombia es un destino que te pide a gritos volver a disfrutar, porque puedes encontrar mucho que ver y hacer, es un país con hermosos y encantadores paisajes, en donde descubrirás lugares que jamás creíste que podría existir, lugar donde habitan muchas tribus indígenas, es una mezcla de culturas y tradiciones, una nación moderna.

En Tus Próximas Vacaciones queremos invitarte a descubrir Colombia, por eso aquí te dejo un listado con 7 de los destinos que te recomendamos disfrutar:

  1. DESCUBRIR LA RELAJANTE ISLA DE PROVIDENCIA:
    Ubicada a pocos kilómetros de San Andrés, la Isla de Providencia es un de las más hermosas del mar Caribe, aquí podrás disfrutar de la riqueza natural y sus playas vírgenes de arena blanca y aguas cristalinas, además cuenta con paisajes coloridos dignos del caribe. En Providencia sus playas son muy tranquilas y puedes disfrutar de ellas con toda tranquilidad. Te recomendamos practicar snorkel y admirar la vida marina o simplemente recorrer la pequeña, pero hermosa isla mientras disfrutas de un coctel y ves llegar el atardecer.
  2. CONOCER EL CABO DE LA VELA EN LA GUAJIRA:
    El Cabo de la Vela, descrito como un lugar paradisíaco donde se une el mar con el desierto, está ubicado en alta Guajira de Colombia donde puedes disfrutar del turismo de aventura y ecológico. Te recomendamos visitar, la Playa El Cabo, una bahía de aguas tranquilas y varios acantilados; el Faro, desde aquí puedes divisar el Ojo de Agua y la Playa del Cabo, en esta parte hay varias rancherías y sitios habitados por los indígenas Wayuu. Parque Natural Macuira, aquí podrás encontrar un oasis con bastante vegetación a pesar de estar en el desierto, para los Wayuu es un lugar sagrado donde llegan los espíritus de sus muertos antes de pasar a un plano desconocido.
  3. CAÑO CRISTALES, EL RIO DONDE NACE EL ARCOÍRIS:
    Conocido a nivel mundial como el río más hermoso, Caño Cristales está ubicada muy cerca del municipio de la Macarena, este río también llamado rio de los cinco colores, verde, azul, rojo, amarillo y verde, aunque se pueden apreciar ciertas tonalidades moradas y fucsias, sus colores se deben a las plantas acuáticas, la arena y formaciones rocosas.
  4. EL CENTRO DE COLOMBIA: VILLA DE LEYVA
    Uno de los pueblos más hermosos de Colombia es Villa de Leyva, un pueblo cuya arquitectura colonial sigue preservada y engalana este hermoso destino que se encuentra inmerso entre valles y el campo y que además tiene con vecino la Cordillera de los Andes. En Villa de Leyva destacan sus calles empedradas y su gran Plaza principal, considerada la gran grande del país con catorce mil metros cuadrados.
  5. VISITANDO EL TRIÁNGULO DEL CAFÉ: CALDAS, QUINDÍO Y RISARALDA
    Turísticamente conocido como el Eje Cafetero, este destino está situado en la región cafetera de Colombia, donde puedes encontrar paisajes montañosos de la Cordillera de los Andes, además encontrar sus picos nevados y las famosas fincas o haciendas cafeteras. Esta zona ha sido declarada por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad.
  6. RECORRER LA ISLA DE GORGONA
    La Isla de Gorgona es un santuario natural declarado por la Unesco, Patrimonio de la Humanidad, entre arrecifes coralinos y un esplendoroso bosque húmedo tropical se describen los paradisiacos paisajes de la Isla, aquí puedes avistar varias especies de tiburones, delfines, lobos marinos y varias especies endémicas. Desde el mes de mayo empieza la migración de ballenas al pacífico Colombiano, lo que convierte el avistamiento de ballenas en una de las atracciones para los turistas.
  7. ENCONTRAR LA CIUDAD PERDIDA DE SANTA MARTA
    Uno de los atractivos de la Bahía más linda de américa, es la Sierra Nevada el cual no es solo un destino turístico, sino que además alberga uno de los pueblos indígenas más antiguos de Colombia, en sus laderas viven cuatro pueblos indígenas: los arhuacos (o ikas), los wiwas, los kogis y los kankuamos, quienes se han encargado de preservar este hermoso lugar.

Colombia es realmente una aventura que jamás olvidarás y en Tus Próximas Vacaciones te invitamos a disfrutar de nuestro hermoso país.

 

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Europa: Venecia un destino encantador

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De paseo por Venecia, un destino encantador…

Venecia es una ciudad misteriosa sobre el agua como salida de un cuento de hadas, una ciudad encantadora con paisajes maravillosos que esconden hermosas historias que han ido creciendo a través del tiempo.

La hermosa Venecia, se encuentra ubicada en el extremo noreste del país, está conforma por un total de 120 islas unidas las cuales se encuentran unidad por medio de puentes. Actualmente se encuentra dividida en seis barrios distribuidos en tres y tres en cada lado del gran canal. La ciudad puedes visitarla en dos días, pero siempre tendrás muchas cosas que ver lo que podría hacer un poco más extenso en tiempo de visita entre iglesias, museos y palacios tendrás días de muchas actividades.

Para recorrer la ciudad de los canales es importante llevar un mapa, pues es posible que gracias a la cantidad de calles te pierdas con facilidad, aunque es sencillo volver a encontrar el camino de salida. La ciudad cuenta con buena señalización por lo que podrás encontrar una gran cantidad de letreros colocados por el ayuntamiento en los puntos principales de la ciudad.

En Tus Próximas Vacaciones te invitamos a recorrer Venecia, te recomendamos visitar los barrios o sestieres San Marco y San Polo, los cuales ofrecen mayor número de sitios que visitar:

San Marco está ubicado en la parte sureste de Venecia siendo éste el núcleo de la ciudad desde su fundación, el primer sitio que debes visitar es La Basílica que lleva su nombre, San Marco, conocida como una de las catedrales más hermosas de Europa y el mundo. Otro de los sitios que debes visitares el Palacio Ducal o en italiano Palazzo Ducale” el cual se encuentra en el extremo oriental de la plaza de San Marco. El palacio es uno de los símbolos del poder y la gloria de la ciudad, su fachada es una obra maestra del arte gótico, en sus inicios era conocida como una fortaleza.

En la esquina que una la plaza de San Marco y la Plazoleta de los leoncito se encuentra ubicada La Torre Campanario, la cual servía como faro para los navegantes. Cuenta con 98,5 metros de altura lo que la convierte en la más alta de la ciudad por lo que tendrás la vista más hermosa de Venecia en lo alto de la torre.

Por su parte San Polo, aunque es el barrio más pequeño de Venecia en él se encuentra la parte más antigua y por ende con mayor historia, está ubicada en la zona de Rialto, el puente Rialto es conocido por ser el centro geográfico de la ciudad y uno de los lugares más visitados por los turistas, es el punto de referencia del canal principal el cual es el más grande y que permitió unir las dos orillas las cuales puedes cruzar a pie.

La iglesia de San Polo, una de las más hermosas de Venecia, fue fundada en el siglo IX, posee una combinación de estilos que van desde el gótico hasta el neoclásico.

Una de las cosas que más me llama la atención de Venecia es la cantidad de iglesias que se encuentran en la ciudad, ahí están la Basílica de San Marcos, Santa María della Salute, San Giorgio Maggiore, Il Redentore y la mayoría con una magnífica colección pictórica de primer orden en su interior.

Venecia es una ciudad que te atrapa una vez pisas este hermoso destino, sus calles, puentes y en especial sus góndolas hacen de la ciudad de los canales un destino que debes incluir en tu libreta de viajes, pues tengo por seguro que una vez estés allá no te vas a querer regresar.

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Europa: Datos curiosos que debes saber

10 datos curiosos que no sabías de Europa, el viejo continente

Europa es conocida como el viejo continente, el arte, la ciencia, la historia, la cultura, son el principal atractivo de este continente. Europa, una tierra con mucha historia repleta de datos interesantes que muchos de nosotros desconocemos, como por ejemplo ¿Sabías que a los franceses no les gusta la Navidad? ¿Y que Rumania es el país europeo con la velocidad de descargas de internet más rápida?
Vamos a dar una vuelta por la historia de algunos de los países que conforman Europa, para que descubras algunas de sus tantas curiosidades, de seguro en Tus Próximas Vacaciones recorriendo Europa los podrás confirmar:

  1. En Europa son reconocidos 23 idiomas de manera oficial y un poco más de 60 no oficiales, los cuales corresponden a grupos minoritarios.
  2. En el año 1882 empezó la construcción de La Sagrada Familia en Barcelona, en 2018 se completaron 136 años desde su inicio y aún no se ha completado.
  3. El Museo Británico sólo cuenta con el 1% de sus objetos exhibidos. Este lugar es uno de los más visitados durante el año, más que el propio palacio de Buckingham
  4. En Bosnia se encuentra Perucica, una de las últimas selvas tropicales en Europa.
  5. Los croissants fueron inventados en Austria y no en Francia como se piensa.
  6.  En Europa se encuentra la ciudad con el nombre más largo y extraño, se trata de Lanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch, ubicado en Gales, Reino Unido.
  7. El País más antiguo de Europa es Bulgaria, en el año 681 los búlgaros establecieron su propio reino y desde entonces el nombre del país no ha sido cambiado desde entonces.
  8. Groenlandia es la isla más grande del mundo, cerca del 84% de su superficie está cubierta por hielo.
  9. El lugar que más chocolate vende del mundo es el aeropuerto de Bruselas, con 800 toneladas al año, lo que se traduce en 2 toneladas al día y 1,5 kilos de media cada minuto.
  10. El país más pequeño de Europa es el Vaticano, que es considerado además un estado independiente de Italia.

¿Sabías algunas de estos datos curiosos de Europa?, aunque estas son algunas de las Estas son curiosidades que puedes encontrar en Europa, ten por seguro que todavía hay algunas que te sorprenderán.

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Emiratos Árabes Unidos: Dubái

Dubái, una ciudad de Contrastes

Dubái, puede ser descrita como una ciudad sorprendente llena de contrastes, ese tipo de ciudad que puedes amar y a la vez odiar, en 1966 era tan solo un puerto pesquero y hoy en día gracias al petroleo se ha convertido en lo que es ahora, una ciudad extravagante donde todo es mas grande y lujoso de lo normal. Dubái una  ciudad cosmopolita, glamorosa, rica e interesante, donde puedes encontrar un sinnúmero de cosas que puedes hacer y disfrutar.

Ésta ciudad se ha caracterizado por su gran desarrollo arquitectónico y además de contar con grandes estructuras de la ingeniería moderna, como por ejemplo el edificio más alto del mundo, el Burj Khalifacon 828 metros, el Dubái Mall, que es centro comercial con mayor superficie, las islas artificiales más extensas, Palm Islands y The World Islands y por su puesto el Burj Al Arab el único hotel 7 estrellas. En Tus Próximas Vacaciones te invito a descubrir una de las ciudades que aunque se encuentra en el desierto, cuando llegas te chocas con una ciudad cosmopolita y desarrollada. Aquí te dejo un listado de lo que puedes ver y visitar en Dubái

  • Visitar el Burj Khalifa: Una de las grandes maravillas del mundo arquitectónico en Dubái es el Burj Khalifa, el cual es el edificio más alto del mundo con 828 metros de altura, es tan grande que puedes verlo desde al avión. Si tan solo al verlo desde abajo te asombra, ¿te imaginas llegar por lo menos al piso 128? para llegar ahí puede usar un ascensor realmente veloz que es realmente impresionante, además puedes visitar el observatorio más grande del mundo. Visitar el interior del edificio puede costar desde los $35 usd, hasta los $98 usd.
  • Dubai Fountains:  Otro de los sitios más llamativos en Dubái son las espectaculares Fuentes Danzantes, las cuales se encuentran en muy cerca al Burj Khalifa, además de ser las más grandes del planeta hacen un espectáculo diario con luces, música y agua. Sus chorros de agua llegan hasta los 275 metros de altura siguiendo el ritmo de la música.
  • Burj al Arab: el único hotel 7 estrellas del mundo se encuentra en Dubái, con un curioso diseño que evoca una vela del barco típico Árabe, Dhow, además está ubicado en una isla artificial y al que solo puedes acceder si eres cliente del hotel, donde la noche puede costar desde $1.725 usd o si lo desea puedes tomar algo en el Skyview Bar, donde el mínimo consumo es de $60 usd, si lo desea puedes cenar en el restaurante Al – Mahara mientras te deleitas viendo la hermosa vida marina.
  • Barrio histórico Al Fahidi: Además de su grandiosa arquitectura moderna, puedes encontrar una parte mas tradicional de la ciudad que es hermosa y que te va a sorprender. El Barrio Al Fahidi, fue construido a finales del siglo XIX, en él vivían los mercaderes persas que comerciaban perlas y tejidos. Su edificios construidos en yeso y en coral con un marcado estilo árabe aún están perfectamente conservados y puedes entrar a la mayoría de sus casas, las cuales actualmente sede de galerías de cerámica y algunos museos.
  • Mercado del oro y las especias: un espacio donde comprar joyas es el barrio de Deira y también el mercadillo de las especias, donde condimentos en polvo como el comino, el azafrán, el pimentón se mezclan con el incienso para crear un olor muy especial. Además podrás encontrar tiendas de telas o almacenes donde podrás encontrar vestidos tradicionales del país que te puede costar cerca de los $25 usd.

Otros sitios que visitar:

  1. Dubái Creek
  2. Dubái Museum 
  3. Heritage and Diving Village
  4. Heritage and Diving Village
  5. Dubái Marina
  6. Miracle Garden

Dubái te ofrece un sinnúmero de opciones para visitar y disfrutar de tu estancia es este maravilloso lugar 

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Alemania: La Selva Negra, un lugar de cuentos de Hadas

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La Selva Negra, un lugar de cuentos de Hadas

Érase una vez un lugar en Alemania llamado, Selva Negra un lugar que lleva a idealizar maravillosos pueblos mágicos, donde habitan brujas, hadas, cuevas misteriosas y oscuros bosques; fuente de inspiración y cuna escenario de los cuentos de los Hermanos Grimm, como Hänsel y Gretel, Pulgarcito, Blanca nieves, entre otros.

La Selva Negra es una de las regiones más llamativas de Alemania, fue bautizada por los romanos con su nombre debido a sus más de 6.000 kilómetros cuadrados de bosques densos, ésta región está conformada por pueblos de encanto que de seguro te van a encantar, se dice que es el reino de los relojes de cuco, de los bosques infinitos y las hermosas casas de madera. Además destaca en su gastronomía, pues es la región alemana con más restaurantes con estrella Michellin.

Baden Baden, Karshue y Friburgo son algunos de los pueblos más maravillosos y sorprendentes de la Selva Negra, donde además puedes encontrar el imperio de las aguas termales.

Ésta región de Alemania guarda más sorpresas, entre ellas sus pintorescos pueblos, muchos de ellos situados a orillas de lagos y ríos, algunos de estos pueblos con coloridas casas con entramados de madera que aún con el paso del tiempo han sabido guardar sus costumbres y tradiciones. Te recomendamos en Tus Próximas Vacaciones de fin de año, visitar los hermosos pueblos de la selva y estos son los que no puedes perderte:

  • FRIBURGO DE BRISGOVIA:

Friburgo es una de esas ciudades donde te quedarías a vivir, está ubicada a las puertas de la Selva Negra, cuenta con alrededor de 200.000 habitantes y tiene un clima relativamente tranquilo, este hermosos lugar destaca por sus calle empedradas y su compromiso con el medioambiente. En Friburgo puedes encontrar monumentos como su magnífica catedral, además visitar el Monte Feldberg, donde en invierno puedes esquiar o en el resto del año hacer senderismo y disfrutar de la maravillosa vista. Recomendado, debes visitar Europa –park, el parque temático más grande de Alemania.

  • BADEN-BADEN:

Es una de las ciudades más famosas de Alemania, ésta ubicada en el Kurhaus y considerado uno de los más hermosos del mundo, gracias a sus balnearios, casinos y otras atracciones entre ellas su casino, el cual es considerado uno de los más bonitos del mundo. Baden – Baden, aunque quizá no sea precisamente una ciudad para mochileros o bajos presupuestos, dar un largo paseo junto al río es gratis y muy recomendable. Otras de las atracciones de éste hermoso lugar es el Palacio Nuevo, en alemán Neues Schloss, el cual es un edifico en lo alto de la colina de Florentinerberg y rodeado por unos vistosos jardines el cual fue construido a finales del siglo XIV.

Te recomendamos: el Festspielhaus, la segunda sala de conciertos y ópera más grande de Europa, el Museo Frieder Burda, construido por el arquitecto estrella de Nueva York, Richard Meier, y la joya de la corona, Lichtentaler Allee, una espléndida zona de parques y jardines.

  • TRIBERG:

Quizás uno de los pueblos más conocidos de la Selva Negra es Triberg, destaca por encontrarse en los relojes cucos más grandes del mundo, entre ellos reloj Schonach donde podrás ver de cerca su maquinaria y poder ver la salida del cuco cada media hora. En sus bosques puedes encontrar las hermosas cataratas de Triberg con una caída de 163 metros que está dividida en 7 tramos. En Triberg encontrarás la Casa de Relojes más importante de Alemania, Eble Clock Park con más de 1.000 tesoros antiguos, al igual que el Museo de la Selva Negra y por último, su iglesia de 1700, un paso de peregrinaje en Alemania para los entendidos en el Barroco.

  • CALW:

Calw fue el lugar de nacimiento del premio Nobel de Literatura Herman Hesse, la ciudad cuenta con un bellísimo patrimonio arquitectónico, donde destaca el puente de piedra Nikolasubrücke y el Monasterio de San Pedro y San Pablo. También en sus calles y plazas podemos apreciar sus hermosas casas de entramado de madera, sus históricos monumentos y museos, disfrutar de las medicinales aguas de sus baños termales y de la deliciosa gastronomía regional.

La Selva Negra, es uno de los destinos más hermosos de Alemania y que de seguro te encantarán, por eso te invitamos a visitar en Tus Próximas Vacaciones de fin de año a Alemania y recorrer este magnífico destino.

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Te recomendamos: Delicias de la comida Turca

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Gastronomía Turca, una explosión de sabores

Turquía, un destino que destaca por su hermosos paisajes y su cultura, no es ajeno que además tiene gran riqueza gastronómica donde los postres, bebidas y platos fuertes transportan a los visitantes a una experiencia de sabores que emocionan el paladar.
La primera vez que visité Turquía fui motivada a conocer la cultura turca, pero una vez probé su comida, decidí vivir una experiencia gastronómica que hasta el día de hoy recuerdo y me dan ganas de volver a probar por ejemplo un delicioso Baklava, el postre más típico de del país. La gastronomía turca es conocida por su gran variedad de platos con una exquisita combinación de especias y hierbas, las cuales me permitieron degustar deliciosos platos únicos, fue ahí donde descubrí que gracias a su influencia por las muchas culturas que pasaron por Anatolia, me permitió degustar una mixtura de sabores procedentes de la gastronomía Europea, Asiática y Africana.

Hagamos un poco de historia, las artes culinarias turcas tienen su origen Imperio Otomano que casi durante 2 siglos dominó Europa del Este y Oriente Medio, la cocina turca al igual que la china o la francesa, está considerada como una de las más importantes del mundo, durante siglos debido al frecuente desplazamiento de diferentes pueblos, se intercambiaron costumbres y recetas entre civilizaciones que se cruzaban por casualidad.

En la gastronomía de Turquía, más que todo en Estambul la bebida predilecta en la es la cerveza turca, aunque también en menor medida puedes encontrar algunos vinos blancos y tintos de gran calidad. Pude además degustar té, debido a la gran riqueza en frutas y verduras de la región, se toma mucho jugo de frutas y mucho té que servido muy caliente son realmente deliciosos, eso sí, nunca pero nunca se sirve con leche. Antes pensaba que había comido Kebab, pero un kebab en Turquía amplía el concepto que nos han infundido los locales de comida rápida en Colombia, donde ésta deliciosa carne asada es la base principal de un sinnúmero de platos típicos, destacan las berenjenas rellenas, ensaladas, guisos de cordero, las sopas como lo es el tavuk suyu preparada a base de pollo, los pescados asados o al vapor, entre otras delicias.

Si en Tus Próximas Vacaciones en Turquía, deseas conocer la magia de la comida turca te invito a descubrir tres de los sitios que debes visitar para degustar de una explosión de sabores:

1. A las orillas del Bósforo y el Cuerno de Oro: en sus alrededores puedes encontrar una gran variedad de puestos de comidas y  ugos donde puedes degustar delicias preparadas con pescado fresco, que si es fresco, acompañado de unos tomates y espárragos a la plancha o una ración de “sharma” de seguro algunas personas se preguntarán ¿Qué es el Sharma? Pues es una de las delicias más típicas de la comida turca, es un arroz con especias envuelto en hojas de palma, que es realmente exquisito. Comer en un puesto de comidas es una opción económica que te ofrece una experiencia casi mágica, puedes encontrar platos sanos y deliciosos.

2. Visitar el “Café Turco” una de las bebidas que sí o sí debes probar en Turquía es ésta, varios de mis amigos me habían hablado tantas maravillas sobre el café turco que cuando fui a Estambul fue lo primero que quise probar. Y es que l preparación de éste delicioso café es todo un ritual, debes tener en cuenta que se prepara con café molido muy fino, la tradición prevé la utilización de un molinillo de latón para obtener un polvo muy fino como el azúcar pulverizada. Se bebe en tacitas pequeñas y bajas, una vez que el polvo se ha sedimentado completamente.

El café a la turca se aromatiza con especias, como el cardamomo y la canela. Para probar el café en este estilo es suficiente con añadir las especias molidas muy finas.

3. Postres, delicias turcas: si la comida turca es exquisita, los postres son la cereza del pastel. Literalmente enloquecí al probar especialmente los dulces a base de miel, los variados hojaldres con pistachos, mi favorito era una especie de bizcocho bañado en miel con una fina capa de nata seca realmente deliciosos. Mi recomendación es probar el Kazandibi con helado, es una mezcla perfecta de leche y harina de arroz, generalmente es muy dulce.

La comida turca ofrece un sinnúmero de opciones que probar y estoy segura que te gustará tanto como a mí. No olvides incluir a Turquía como uno de los destinos para ir en vacaciones.

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Te recomendamos: Delicias culinarias en Hurghada

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Te recomendamos: delicias culinarias en Hurghada

Si bien Hurghada ofrece para los turistas un destino de playa único, puesto que el mar Rojo alberga una gran variedad de vida marina que se puede disfrutar buceando, también se ha dicho que la comida Egipcia es exquisita gracias a su influencia Africana, Árabe y Mediterránea, lo que hace que sea una explosión de sabores y degustación de diferentes culturas.
Y es que en Tus Próximas Vacaciones en Egipto, debes incluir Hurghada como destino de playa y además visitar los mejores restaurantes de comida típica. Lo primero que debes saber es que muy a pesar de la gran variedad de especias que usan para preparar los platos estos no son picantesno olvides probar los jugos de fruta naturales, si es posibles sin hielo ¡Mejor! Te recomendamos tomar una Fahfahina, que es un cóctel de frutas variadas con jugo de fresa o mango.

Nuestro recorrido gastronómico inició visitando “El Felfela” el cual es uno de los restaurantes más populares en Hurgada, este posee amplias terrazas panorámicas en diferentes niveles, cuenta con una zona de relajación con un bello ambiente romántico. La especialidad de éste restaurante son las carnes, aunque también puedes degustar una variedad de platos a la carta y exquisiteces con mariscos. Otro de los sitios recomendados es el restaurante “El Mina”, su especialidad son los platos principales a base de pescado, camarones y calamares.

Pero… ¿Qué comer? Pues bien aquí te dejo los platos más recomendados que debes probar en tu visita a las costas del mar Rojo:
Baba ghannoush: fue lo primero que probé, este plato se puede considerar un acompañante o una entrada, se trata de un puré de berenjenas con ajo delicioso.

Fatta: fue uno de mis favoritos, es un plato de carne o pollo, mezclado con capas de pan seco empapado en caldo, arroz, ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas, todo gratinado al horno.
Fetir: quien iba a creer que uno de los platos que debes probar en Hurghada es… la Pizza egipcia, esta también puede ser dulce o salada.

Kufta: te recomiendo éste probar este palto, pues son la combinación perfecta entre albóndigas de carne de cordero picada en forma alargada, sazonada con especias asadas a la brasa, junto al kebab, esto acompañado con arroz con verduras conocido como pilau.

Mezze: probar este plato o platos es todo un ritual pues si pides un Mezze ten por seguro que van a ofrecerte una gran variedad de platos pequeños en una mesa. Un buen Mezze debe incluir Kibbes asados, fritos y crudos acompañados con tirar de cebollín, también debe llevar el hummus, mutabbal o baba ganoush, falafel, labneh y el tabbouleh.

Los postres también hacen parte de las delicias culinarias que debes probar en Hurghada, entre ellos algunos simples y sencillos como el Aish es serail que no es más que pan con miel suavizada con jarabe de azúcar. O las famosas Baklavas, una masa rellena de nueces aromatizada con aguamiel o con una infusión de azahar. Mi favorito es el Halawa, que es un turrón con cacao o pistacho y tahina, este postre se sirve en pequeñas porciones acompañado de nata.

Sabías que A pesar de ser un país islámico, Egipto fabrica su propia cerveza. Aunque también debes saber que la cerveza fue inventada en el Antiguo Egipto. Las más conocidas son Stella, más suave, y Stella Sport. Se venden en botellas de medio y tres cuartos de litro. También se pueden beber cervezas de importación.

La gastronomía Egipcia es una mezcla de todo un poco pero de una forma exótica, al igual que sus paisajes es un destino que te ofrece un lugar perfecto para vacacionar, tomar el sol, disfrutar del mar y tomar un buen descanso.

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