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Conferencista invitado: Historiador Carlos Marín

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Vive Turquía

Turquía, cuna de Cultura y tradiciones

Turquía ha sido una zona de tránsito entre Oriente y Occidente. Así, todos los pueblos que han habitado sus tierras han dejado un enorme legado cultural que hoy se ve manifestado en diferentes ámbitos culturales y tradicionales.

Los turcos son muy tradicionalistas y tiene un sinnúmero de costumbres, por ejemplo al ingresar a una casa se deben quitar los zapatos, pero tranquilo, no te asuste si visitas a una familia turca y ves muchos zapatos en la entrada de su casa o tras la puerta principal. Los turcos tienen ésta costumbre dado que cuando se está en la calle o fuera de casa los zapatos traen consigo mucha suciedad y las personas en Turquía les  gustan tener sus hogares pulcros.

La tradición establece que a los visitantes siempre se les invita a entrar y se les ofrece algo de bebida, como té o café, una recomendación muy importante, las personas en Turquía son muy hospitalarias, cuando te ofrezcan comida nunca debes rechazarlo, puesto que esto representaría una gran ofensa. El té es la bebida más popular en Turquía, aunque el café turco y el raki, aguardiente anisado de uva blanca, normalmente un turco bebe alrededor de 10 vasos de té negro por día.

Una tradición muy marcada en Turquía son los mercados pintados, aquí la gente viene no sólo para hacer compras sino para conversar; no te de pena regatear en los quioscos locales y bazares es muy normal este tipo de actividades.

Al igual que muy tradicionales, los turcos son muy supersticiosos no te extrañe ver en la entrada de las casas el “nazar boncuk”, el cual es un amuleto en forma de ojo azul que según la tradición turca es para proteger del mal de ojo, es por ello que a los recién nacidos también les obsequian este tipo de amuletos.

Los baños Turcos son considerados una  costumbre que adquirieron de los romanos y que conservan hasta hoy, es uno de los lugares de reunión, al igual que  las cafetería donde es normal encontrar grupos de hombres fumando el narguile, la pipa de agua, con tabaco puro en el caso tradicional, o variedad de mezclas más adaptadas al gusto moderno, lamentablemente, por  las restricciones de fumar en locales públicos, esta tradición está en peligro.

Vive Turquía y descubre la infinidad de secretos que esconde, un destino mágico  que debes conocer en Tus Próximas Vacaciones.

 

 

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Europa – Roma, Italia

Visitando la Basílica de San Pedro, en Roma

Sobre la tumba del Apóstol se levanta la Basílica de San San Pedro, esta fue la la primera basílica vaticana construida por Constantino en el siglo IV y estuvo en pie durante más de 1.000 años, hasta que los Papas del Renacimiento la derribaron para poder construir una nueva basílica sobre la tumba de San Pedro.

Vista como un sitio de peregrinación, acoge a personas provenientes de todos los rincones del mundo, es el lugar de reunión de fieles, artistas y estudiosos, esta en reconocida como una magnífica obra arquitectónica conocida en todo el mundo, siendo la mayor de las basílicas papales de Roma y se encuentra entre las mayores iglesias del mundo.

En su recorrido podrá admirar gran cantidad de frescos y esculturas, los cuales son obras de grandes artistas como Miguel Ángel, Gian Lorenzo Bernini, Donate Bramante, Rafael, entre otros. Al entrar se puede admirar al costado derecho justo en la primera capilla, “La Piedad” esculpida por  Miguel Angel, más adelante en la segunda capilla podrá orar ante la tumba del Papa Juan Pablo II. En el recorrido exactamente en la nave derecha se encuentra la capilla del Santísimo, la Sagrario monumental, el baldaquino y la estatua de bronce de San Pedro, obras de Bernini, además podrá ver las reliquias de Juan XXIII, la estatua de bronce de San Pedro de Bernini.

En la actualidad la basílica es reconocida como uno de los edificios más grandes del mundo, siendo esta la más grande de las iglesia Católica, es una de las obras arquitectónicas más importantes, donde además de la basílica podrás visitar el Museo de los tesoros Vaticanos, la Necrópolis Vaticana donde se encuentran: la tumba de San Pedro Apostol, las tumbas de los papas anteriores y los Jardines Vaticanos, también podrás observar el disco de Pórfido, lugar donde Carlo Magno fue coronado como emperador.

Sabías que…

  • Se tubo que desplazar un millón de metros cúbicos de tierra para completar la excavación necesaria para la construcción de la Basílica de San Pedro.
  • Miguel Ángel solo tenia 24 años cuando esculpió la escultura la Piedad, la cual se encuentra en el interior de la Basílica de San Pedro.
  • Miguel Ángel fue quien diseñó los actuales uniformes de la Guardia Suiza que protege la Basílica de San Pedro

 

En Tus Próximas Vacaciones te invitamos a visitar Roma, un destino lleno de historia, destino de peregrinación y fe.

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Alemania: La Selva Negra, un lugar de cuentos de Hadas

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La Selva Negra, un lugar de cuentos de Hadas

Érase una vez un lugar en Alemania llamado, Selva Negra un lugar que lleva a idealizar maravillosos pueblos mágicos, donde habitan brujas, hadas, cuevas misteriosas y oscuros bosques; fuente de inspiración y cuna escenario de los cuentos de los Hermanos Grimm, como Hänsel y Gretel, Pulgarcito, Blanca nieves, entre otros.

La Selva Negra es una de las regiones más llamativas de Alemania, fue bautizada por los romanos con su nombre debido a sus más de 6.000 kilómetros cuadrados de bosques densos, ésta región está conformada por pueblos de encanto que de seguro te van a encantar, se dice que es el reino de los relojes de cuco, de los bosques infinitos y las hermosas casas de madera. Además destaca en su gastronomía, pues es la región alemana con más restaurantes con estrella Michellin.

Baden Baden, Karshue y Friburgo son algunos de los pueblos más maravillosos y sorprendentes de la Selva Negra, donde además puedes encontrar el imperio de las aguas termales.

Ésta región de Alemania guarda más sorpresas, entre ellas sus pintorescos pueblos, muchos de ellos situados a orillas de lagos y ríos, algunos de estos pueblos con coloridas casas con entramados de madera que aún con el paso del tiempo han sabido guardar sus costumbres y tradiciones. Te recomendamos en Tus Próximas Vacaciones de fin de año, visitar los hermosos pueblos de la selva y estos son los que no puedes perderte:

  • FRIBURGO DE BRISGOVIA:

Friburgo es una de esas ciudades donde te quedarías a vivir, está ubicada a las puertas de la Selva Negra, cuenta con alrededor de 200.000 habitantes y tiene un clima relativamente tranquilo, este hermosos lugar destaca por sus calle empedradas y su compromiso con el medioambiente. En Friburgo puedes encontrar monumentos como su magnífica catedral, además visitar el Monte Feldberg, donde en invierno puedes esquiar o en el resto del año hacer senderismo y disfrutar de la maravillosa vista. Recomendado, debes visitar Europa –park, el parque temático más grande de Alemania.

  • BADEN-BADEN:

Es una de las ciudades más famosas de Alemania, ésta ubicada en el Kurhaus y considerado uno de los más hermosos del mundo, gracias a sus balnearios, casinos y otras atracciones entre ellas su casino, el cual es considerado uno de los más bonitos del mundo. Baden – Baden, aunque quizá no sea precisamente una ciudad para mochileros o bajos presupuestos, dar un largo paseo junto al río es gratis y muy recomendable. Otras de las atracciones de éste hermoso lugar es el Palacio Nuevo, en alemán Neues Schloss, el cual es un edifico en lo alto de la colina de Florentinerberg y rodeado por unos vistosos jardines el cual fue construido a finales del siglo XIV.

Te recomendamos: el Festspielhaus, la segunda sala de conciertos y ópera más grande de Europa, el Museo Frieder Burda, construido por el arquitecto estrella de Nueva York, Richard Meier, y la joya de la corona, Lichtentaler Allee, una espléndida zona de parques y jardines.

  • TRIBERG:

Quizás uno de los pueblos más conocidos de la Selva Negra es Triberg, destaca por encontrarse en los relojes cucos más grandes del mundo, entre ellos reloj Schonach donde podrás ver de cerca su maquinaria y poder ver la salida del cuco cada media hora. En sus bosques puedes encontrar las hermosas cataratas de Triberg con una caída de 163 metros que está dividida en 7 tramos. En Triberg encontrarás la Casa de Relojes más importante de Alemania, Eble Clock Park con más de 1.000 tesoros antiguos, al igual que el Museo de la Selva Negra y por último, su iglesia de 1700, un paso de peregrinaje en Alemania para los entendidos en el Barroco.

  • CALW:

Calw fue el lugar de nacimiento del premio Nobel de Literatura Herman Hesse, la ciudad cuenta con un bellísimo patrimonio arquitectónico, donde destaca el puente de piedra Nikolasubrücke y el Monasterio de San Pedro y San Pablo. También en sus calles y plazas podemos apreciar sus hermosas casas de entramado de madera, sus históricos monumentos y museos, disfrutar de las medicinales aguas de sus baños termales y de la deliciosa gastronomía regional.

La Selva Negra, es uno de los destinos más hermosos de Alemania y que de seguro te encantarán, por eso te invitamos a visitar en Tus Próximas Vacaciones de fin de año a Alemania y recorrer este magnífico destino.

 

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Europa: Venecia un destino encantador

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De paseo por Venecia, un destino encantador…

Venecia es una ciudad misteriosa sobre el agua como salida de un cuento de hadas, una ciudad encantadora con paisajes maravillosos que esconden hermosas historias que han ido creciendo a través del tiempo.

La hermosa Venecia, se encuentra ubicada en el extremo noreste del país, está conforma por un total de 120 islas unidas las cuales se encuentran unidad por medio de puentes. Actualmente se encuentra dividida en seis barrios distribuidos en tres y tres en cada lado del gran canal. La ciudad puedes visitarla en dos días, pero siempre tendrás muchas cosas que ver lo que podría hacer un poco más extenso en tiempo de visita entre iglesias, museos y palacios tendrás días de muchas actividades.

Para recorrer la ciudad de los canales es importante llevar un mapa, pues es posible que gracias a la cantidad de calles te pierdas con facilidad, aunque es sencillo volver a encontrar el camino de salida. La ciudad cuenta con buena señalización por lo que podrás encontrar una gran cantidad de letreros colocados por el ayuntamiento en los puntos principales de la ciudad.

En Tus Próximas Vacaciones te invitamos a recorrer Venecia, te recomendamos visitar los barrios o sestieres San Marco y San Polo, los cuales ofrecen mayor número de sitios que visitar:

San Marco está ubicado en la parte sureste de Venecia siendo éste el núcleo de la ciudad desde su fundación, el primer sitio que debes visitar es La Basílica que lleva su nombre, San Marco, conocida como una de las catedrales más hermosas de Europa y el mundo. Otro de los sitios que debes visitares el Palacio Ducal o en italiano Palazzo Ducale” el cual se encuentra en el extremo oriental de la plaza de San Marco. El palacio es uno de los símbolos del poder y la gloria de la ciudad, su fachada es una obra maestra del arte gótico, en sus inicios era conocida como una fortaleza.

En la esquina que una la plaza de San Marco y la Plazoleta de los leoncito se encuentra ubicada La Torre Campanario, la cual servía como faro para los navegantes. Cuenta con 98,5 metros de altura lo que la convierte en la más alta de la ciudad por lo que tendrás la vista más hermosa de Venecia en lo alto de la torre.

Por su parte San Polo, aunque es el barrio más pequeño de Venecia en él se encuentra la parte más antigua y por ende con mayor historia, está ubicada en la zona de Rialto, el puente Rialto es conocido por ser el centro geográfico de la ciudad y uno de los lugares más visitados por los turistas, es el punto de referencia del canal principal el cual es el más grande y que permitió unir las dos orillas las cuales puedes cruzar a pie.

La iglesia de San Polo, una de las más hermosas de Venecia, fue fundada en el siglo IX, posee una combinación de estilos que van desde el gótico hasta el neoclásico.

Una de las cosas que más me llama la atención de Venecia es la cantidad de iglesias que se encuentran en la ciudad, ahí están la Basílica de San Marcos, Santa María della Salute, San Giorgio Maggiore, Il Redentore y la mayoría con una magnífica colección pictórica de primer orden en su interior.

Venecia es una ciudad que te atrapa una vez pisas este hermoso destino, sus calles, puentes y en especial sus góndolas hacen de la ciudad de los canales un destino que debes incluir en tu libreta de viajes, pues tengo por seguro que una vez estés allá no te vas a querer regresar.

 

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Europa: Datos curiosos que debes saber

10 datos curiosos que no sabías de Europa, el viejo continente

Europa es conocida como el viejo continente, el arte, la ciencia, la historia, la cultura, son el principal atractivo de este continente. Europa, una tierra con mucha historia repleta de datos interesantes que muchos de nosotros desconocemos, como por ejemplo ¿Sabías que a los franceses no les gusta la Navidad? ¿Y que Rumania es el país europeo con la velocidad de descargas de internet más rápida?
Vamos a dar una vuelta por la historia de algunos de los países que conforman Europa, para que descubras algunas de sus tantas curiosidades, de seguro en Tus Próximas Vacaciones recorriendo Europa los podrás confirmar:

  1. En Europa son reconocidos 23 idiomas de manera oficial y un poco más de 60 no oficiales, los cuales corresponden a grupos minoritarios.
  2. En el año 1882 empezó la construcción de La Sagrada Familia en Barcelona, en 2018 se completaron 136 años desde su inicio y aún no se ha completado.
  3. El Museo Británico sólo cuenta con el 1% de sus objetos exhibidos. Este lugar es uno de los más visitados durante el año, más que el propio palacio de Buckingham
  4. En Bosnia se encuentra Perucica, una de las últimas selvas tropicales en Europa.
  5. Los croissants fueron inventados en Austria y no en Francia como se piensa.
  6.  En Europa se encuentra la ciudad con el nombre más largo y extraño, se trata de Lanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch, ubicado en Gales, Reino Unido.
  7. El País más antiguo de Europa es Bulgaria, en el año 681 los búlgaros establecieron su propio reino y desde entonces el nombre del país no ha sido cambiado desde entonces.
  8. Groenlandia es la isla más grande del mundo, cerca del 84% de su superficie está cubierta por hielo.
  9. El lugar que más chocolate vende del mundo es el aeropuerto de Bruselas, con 800 toneladas al año, lo que se traduce en 2 toneladas al día y 1,5 kilos de media cada minuto.
  10. El país más pequeño de Europa es el Vaticano, que es considerado además un estado independiente de Italia.

¿Sabías algunas de estos datos curiosos de Europa?, aunque estas son algunas de las Estas son curiosidades que puedes encontrar en Europa, ten por seguro que todavía hay algunas que te sorprenderán.

 

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Medio Oriente – Turquía gastronómica

Gastronomía Turca, una explosión de sabores

Turquía, un destino que destaca por su hermosos paisajes y su cultura, no es ajeno que además tiene gran riqueza gastronómica donde los postres, bebidas y platos fuertes transportan a los visitantes a una experiencia de sabores que emocionan el paladar.

La primera vez que visité Turquía fui motivada a conocer la cultura turca, pero una vez probé su comida, decidí vivir una experiencia gastronómica que hasta el día de hoy recuerdo y me dan ganas de volver a probar un delicioso Baklava, el postre más típico de del país. La gastronomía turca es conocida por su gran variedad de platos con una exquisita combinación de especias y hierbas, las cuales me permitieron degustar deliciosos platos únicos, fue ahí donde descubrí que gracias a su influencia por las muchas culturas que pasaron por Anatolia, me permitió degustar una mixtura de sabores procedentes de la gastronomía Europea, Asiática y Africana.

En toda Turquía, más que todo en Estambul, la bebida predilecta en la es la cerveza turca, aunque también en menor medido puedes encontrar algunos vinos blancos y tintos de gran calidad. Pude además degustar té, debido a la gran riqueza en frutas y verduras de la región, se toma mucho jugo de frutas y mucho té que servido muy caliente son realmente deliciosos, eso si, nunca pero nunca se sirve con leche.

Antes pensaba que había comido Kebab, pero un kebab en Turquía amplia el concepto que nos han infundido los locales de comida rápida en Colombia, donde ésta deliciosa carne asada es la base principal de un sinnúmero de platos típicos, donde destacan las berenjenas rellenas, ensaladas, guisos de cordero, las sopas como lo es el tavuk suyu preparada a base de pollo, los pescados asados o al vapor, entre otras delicias.

Para Tus Próximas Vacaciones en Turquía, te invito a descubrir la comida Turca por eso te dejo un top tres de los sitios que debes visitar para degustar de una explosión de sabores… –

  • A las orillas del Bósforo y el Cuerno de Oro: en sus alrededores puedes encontrar una gran variedad de puestos de comidas y jugos donde puedes degustar delicias preparadas con pescado fresco, que si es fresco, acompañado de unos tomates y espárragos a la plancha o una ración de “sharma” ¿Qué es el Sharma? un arroz con especias envuelto en hojas de palma, que es realmente exquisito. Comer en un puesto de comidas es una opción económica que te ofrece una experiencia casi mágica, puedes encontrar platos sanos y deliciosos.
  • Visitar el “Café Turco”una de las que si o si debes probar en Turquía ésta, varios de mis amigos me habían hablado tantas maravillas que sobre el café turco que cuando fui, fue uno de los primero  que no debes dejar de probar en Turquía. Mis amigos turcos hablaban maravillas, así que cuando fui a Estambul fue lo primero que quise probar.
  • Postres, delicias turcas: si la comida turca es exquisita, los postres son la cereza del pastel. Literalmente enloquecí al probar especialmente los dulces a base de miel, los variados hojaldres con pistachos, mi favorito era una especie de bizcocho bañado en miel con una fina capa de nata seca realmente deliciosos.

Es muy cierto que la oferta gastronómica de Turquía es una explosión de sabores, aunque para muchos es demasiado condimentada y picante, poder saborear los platos típicos turcos será una experiencia inolvidable.

Si en Tus Próximas Vacaciones visitas Turquía, te recomiendo disfrutar de su variada gastronomía.

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¿Qué visitar en Turquía?

Estambul-Bosoforo-turquia

Qué hacer y ver en tu visita a Turquía

Turquía, un destino mágico donde se une Oriente y Occidente, un país de contrastes y una de las joyas del mundo que debes visitar en Tus Próximas Vacaciones, un destino vibrante y fascinante del mundo donde puedes visitar un sinnúmero de lugares y realizar muchas actividades. Entre montañas, llanuras, una rica cultura, gastronomía intensa y variada y habitantes que se caracterizan por su amabilidad, podrás descubrir un destino inigualable.

Hacer un crucero por el Bósforo viendo el atardecer mientras ves el Palacio de Topkapi que se recorta en el horizonte, junto a las mezquitas y las pequeñas figuras de los pescadores turcos, es una de las más hermosas experiencias en este destino. Aquí “tienes” que comer mucho y mucho, Turquía posee un variado listado de platos que mezcla muchas recetas que vienen de las múltiples culturas que habitaron el país; ¡no solo Kebab comen los Turcos!

Si quieres hacer de tu experiencia en Turquía inovidable, te dejo aquí 5 cosas que ver ya hacer en tu visita a éste mágico y enigmático destino:

  1. Pasear en Globo en Capadocia: Sin duda alguna es una de las experiencias más inolvidable que puedes tener en tu visita a Turquía, donde puedes rocorrer esta maravillosa región por el cielo donde te puedes sentir libre, aunque no puedo negar que se siente miedo o un poco de nervios, es increíble ver el amanecer desde el cielo. Además puedes disfrutar de un precioso paisaje, famoso por sus formaciones rocosas con viviendas e iglesias excavadas en la roca, y de los espectaculares parajes volcánicos de los valles de Avcilar y Güvercinlik, conocidos como “chimeneas de hadas”, los cuales se hacen más visibles desde el aire.
  2. El Castillo de Algodón en Pamukkale: reconocido por la UNESCO como patrimonio de la humanidad en 1988, esta destino en Turquía es increíble y hasta irreal, las piscinas de aguas termales con forma de castillo de algodón, tan blancas y aguas azules no son ajenas a la vista de quienes visitamos este magnífico lugar. Se dice que los termales poseen curativas. Dato curioso: este lugar se formó por una serie de terremotos y el surgir de aguas subterráneas ricas en minerales como el calcio y el carbonato de hidrógeno reaccionaron para formar carbonato de calcio y caliza, a los que Pamukkale debe su color blanco y los estanques.
  3. Troya: Aunque aquí no podrás encontrarte con los protagonistas de la película homónima, puedes encontrar lugares que hicieron parte de la historia como por ejemplo una réplica del mítico “Caballo de Troya”. La ciudad esta ubicada al noroeste de Turquía y gracias a que es la ciudad de la Iliada de Homero logró su reconocimientos mundial, tanto así que fue declarada patrimonio del a humanidad por la UNESCO. Hoy es uno de los sitios arqueológicos del mundo y aunque fue destruida y reconstruida más de 9 veces, aun puedes encontrar vestigios de cada una de sus etapas llena de gran riqueza histórica.
  4. Ankara: esta ciudadela es una obra arquitectónica construida por gálatas, romanos y bizantinos, donde puedes contemplar las mas antiguas casas turcas con mayor tradición, el teatro Romano en Ankara, el Templo de Augusto, son algunas de las huellas que los romanos dejaron en este lugar. Pero si te gustan los museos, el Museo Estatal de Arte y Cultura, el Museo de las Civilizaciones de Anatolia y el Museo de la Guerra de la Independencia son algunos de los que puedes visitar en Ankara.
  5. Konya: Esta hermosa ciudad ubicada en la antigua Ruta de la Seda y ofrece muchos atractivos turísticos como lo son los derviches danzantes, una de las curiosidades que debes ver en Turquía, estos son miembros de una cofradía religiosa musulmana bastante mística y que llegaron a Konya hace más de 800 años, en el Museo Mevlana podrás visitar la tumba del poetaelaleddin Rumi, fundador de la orden de los Derviches quien es considerado como uno de los pensadores espirituales y profesores más grandes de su época.

Estos son solo cinco ejemplos de lo que puedes ver y hacer en Turquía, quizás las más representativas como lo son los mercado pintados en Estambul o el cuerno de Oro, pero sin lugar a dudas si quieres conocer Turquía en Tus Próximas Vacaciones, esta es la ruta más interesante que puedes plantearte con recorridos donde puedes ver o visitar las mezquitas y pasar por ciudades con miles de historias que descubrir.

 

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Viaja por Europa: Visitando París

París, la maravillosa Ciudad Luz

Conocida además como la ciudad del amor, París ha sido y será la ciudad soñada para quienes que por su encanto especial, desean conocer un destino que reúne, historia, gastronomía, diversión, paisajes de encanto y una exuberante belleza en cada uno de sus rincones.

En la capital francesa hay mucho por hacer, te recomendamos planificar Tus Próximas Vacaciones para que aproveches al máximo el tiempo que vas a estar allí. Imaginate caminar por la Île de la Cité donde se encuentran algunos de los sitios más emblemáticos de la ciudad, como la Catedral de Notre Dame, la Saint Chapelle o la Conciergerie.

Existen muchas formas de recorrer París, la mejor opción para conocer mejor la ciudad es optando por un tour gratis. Estos tours te permitirán conocer de manera placentera la historia de la ciudad. Normalmente estos tours son gratuitos, es necesario reservar con anticipación, especialmente si son varios viajeros. Dentro de los tours gratuitos te recomendamos los siguientes:

  • Free tour por París General: Este es el tour general de la ciudad, te llevará caminando por los lugares más importantes de la ciudad luz mientras te cuentan su historia.
  • Free tour de misterios y leyendas de París: podrás disfrutar de éste tour es en las noches por lo cual es ideal para cerrar tu día antes de ir a cenar, aquí conocerás plazas y calles donde sucedieron eventos interesantes de la historia de París como la peste, guerra y algunos asesinatos.
  • Free tour por el Barrio Latino de París: El Barrio Latino es uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad desde hace siglos, especialmente pues aquí se encuentra la Universidad de la Soborna y en este barrio caminaron intelectuales y personajes que cambiaron el curso de la historia.

París es un destino que te ofrece muchas opciones para disfrutar de tu viaje, ya sea con un tour o por tu cuenta. Lo ideal es disfrutar Tus Próximas Vacaciones soñadas.

 

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Europa: Burdeos, la ciudad del vino

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Descubriendo Burdeos, la Ciudad del Vino

Una hora en avión y 3 horas en tren separan a París de Burdeos, este destino ubicado en suroeste de la capital de Francia, se ha distinguido por su maravillosa arquitectura del siglo XVIII y gracias a ella hace más de 200 año la bautizaron “La Pequeña parís” y además declarada por la UNESCO, Patrimonio Mundial.

Con un reciente desarrollo urbanístico, Burdeos es una ciudad de buen vivir donde puedes encontrar la mezcla perfecta entre gastronomía, cultura y compras, además de ser el lugar donde nacen los más prestigiosos vinos finos del mundo, sus hermosas playas y el valle de la Dordoña hacen de éste destino uno de las más llamativos para nosotros, los turistas.
Más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos se producen al año, ofreciendo una variedad de calidades, la mayor parte de ellos son tintos pero los blancos, rosados y espumosos también han logrado contribuir con la buena reputación mundial. En Burdeos cada dos años en la última semana de junio, se celebra la Fiesta mundial del vino de Burdeos, el cual se ha convertido en el primer evento de turismo del vino en Francia.

Burdeos es una ciudad perfecta para perderse entre sus estrechas calles, que en su mayoría son peatonales. Pasear por el centro es un momento de descubrimiento de los encantos que esconde está maravillosa ciudad, que cuenta con más de 300 monumentos cuyo centro histórico forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 2007.
El estilo neoclásico de los edificios históricos de la ciudad, fueron construidos con piedra caliza que solo se encuentra en Burdeos, pero el punto más importante es la “Place de la Comedie” donde puedes encontrar el imponente Gran Teatro y el fastuoso Gran Hôtel de Bordeaux.

Recomendado…
En tu visita a Burdeos no olvides pasar por el gran templo del vino, “La Cité du Vin (La ciudad del vino), un parque temático dedicado al vino que abrió sus puertas hace 2 años, el parque es una estructura construida en cristal y aluminio que recuerda al Museo Guggenheim de Bilbao, por lo que algunos ya lo conocen como el Guggenheim del vino. Y bueno… los castillos en la ciudad puedes encontrar más de 8.500 de ellos, su gran mayoría con grandes viñedos.

En Tus Próximas Vacaciones te invitamos a recorrer Burdeos, una ciudad perfecta para conocer y pasear.

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Europa: París destino gastronómico mundial

La gastronomía francesa está considerada como una de las mejores del mundo, por lo que París es considerada como una de las capitales con mayor reputación, gracias a sus exquisitos y variados sabores provenientes de la diversidad cultural que posee Francia.

París, destino gastronómico mundial

La gastronomía francesa está considerada como una de las mejores del mundo, por lo que París es considerada como una de las capitales con mayor reputación, gracias a sus exquisitos y variados sabores provenientes de la diversidad cultural que posee Francia.

Sus restaurantes y típicos cafés son un vivo ejemplo de la diversa que es la cocina regional francesa, la cual posee una amplia gama de platos, quesos, postres y panes. Por eso queremos ayudarte para que en Tus Próximas Vacaciones puedas disfrutar de una experiencia gastronómica completa y puedas deleitar tu paladar. Aquí te dejamos un listado las comidas o postres que puedes probar, sé que te gustarán:

  • Algunos platos típicos que debes probar

Foie gras: Hígado de patos o gansos cebados.
Boeuf Bourguignon: Carne de ternera estofada en vino tinto.
Escargots: Caracoles.
Fromage: Queso.
Ratatouille: Pisto de berenjena, tomate, calabacín, pimientos y albahaca.

  • Quesos franceses

Si bien se reconoce a Francia por su deliciosa cocina, también es conocida como uno de los países fabricantes de queso más famosos a nivel mundial, no por nada es llamado “el país de los mil quesos”, por lo que es puedes escoger un queso diferente para cada uno de los días del año. En un paseo por la calles de París, sobre todo en los mercados puedes encontrar una gran cantidad de quesos de excelente calidad y es que en el país se producen más de 400 tipos diferentes de quesos. ¿Te imaginas? Si eres amante del queso no querrás salir de éste destino.

  •  Pastelería y repostería de Francia

Llegamos a mi punto favorito de la gastronomía francesa y es que sus panes, pasteles y dulces son una de las mayores delicias de la cocina francesa. En París podrás encontrar una gran cantidad de panaderías y pastelerías (boulangeries y patisseries), donde podrás disfrutar de las exquisiteces que los maestros pasteleros preparan. Te dejo mi top tres de postres:

  • Pain au Chocolat (Pan de chocolate), es muy similar a la masa del croissant relleno de chocolate. ¡¡Mmm delicioso!!
  • Macarons, seguramente has visto esas galletas de colores que parecen un sándwich de galletas, pues es uno los postres más famosos creados en Francia, pero con raíces italianas. Son la mezcla perfecta de almendras molidas, claras de huevo y azúcar, con un exquisito relleno de ganache. Los más famosos, aunque algo costosos son los de la repostería Ladurée.
  • Chocolates, sin duda alguna los chocolates franceses son uno de los más ricos, tiene una textura y sabor perfecto que se derriten en tu paladar y es que París cuenta con los mejores chocolatiers del mundo.

El dato curioso… los famosos croissants no son originarios de Francia, sino de Austria.

En Tus Próximas Vacaciones por Europa olvídate de las dietas y disfruta de la deliciosa te invitamos gastronomía parisina

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