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Medio Oriente: Marruecos

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Puerta Azul Bab Bou Jeloud en Fez

Descubriendo las tradiciones de Marruecos

Las tradiciones culturales son el ADN de cada región, la cultura marroquí esta netamente marcada por la influencia de las culturas árabes, africanas y mediterráneas. Este destino constituye un territorio rico y llamativo para todo tipo de turistas, pues en Marruecos puedes disfrutar de la historia, religión, arquitectura y gastronomía, entre otras que hacen parte de la idiosincrasia de esta región.

Marruecos es un país lleno de costumbres tradicionales que en otras partes del mundo pueden resultar muy curiosas. Por ejemplo si una turista occidental gusta de usar ropas ligeras tendrá que hacer una excepción cuando llegue a Marruecos y mucho más si intenta ingresar a una mezquita.

Hay un refrán que dice, “Allá donde fueres, haz lo que vieres”; pues la cultura marroquí es muy tradicionalista y muchas de sus antiguas costumbres aún se conservan en la actualidad, por lo que sus habitantes son muy respetuosos de sus tradiciones.

El Ramadán:

Este se celebra en el noveno mes del calendario musulmán, los musulmanes durante éste periodo ayunan desde la salida hasta la puesta de sol, en ese tiempo está prohibido comer, fumar e ingerir bebidas alcohólicas. El Ramadán sirve para renovar y afirmar la unión con Dios por medio de la lectura del Corán, que es libro sagrado del Islam. Si tu viaje coincide con la celebración del Ramadán, ten en cuenta que debes respetar las tradiciones que este conllevan, por lo que te recomendamos que por lo menos no comas en lugares públicos, ni ante la mirada de otras personas.

El té, la bebida tradicional de Marruecos:

Ofrecer té es uno de los gestos más representativos de la hospitalidad de los marroquíes, que además lo tienen con los extraños, como por ejemplo a los turistas. El té se toma a todas horas y es una excelente forma de calmar la el calor africano.

Comer y saludar con la mano derecha, signo de educación:

Comer con la mano derecha es una de las costumbres que denotan educación, puesto que hacerlo con la mano izquierda es de mal gusto, esta se considera impura por ser utilizada para el aseo íntimo. Esta misma regla aplica para saludar, si es entre personas de sexos opuestos de debe saludar con un ligero apretón con las manos derechas.

Ten en cuenta: Los besos en público están prohibidos, en el saludo solo se reserva entre hombres. Entre personas de sexo opuesto se permiten un beso en la mejilla, solo si hay confianza.

Regatear no está demás:

Los mercados marroquíes son unos de los más visitados, aquí puedes encontrar gran variedad de especies, lámparas, vestuario típico, marroquinería entre otros. En tus compras debes regatear puesto que es una costumbre, algunos de los comerciantes no colocan precios a su mercancía, porque el valor es el pactado luego de regatear. Ten en cuenta que para algunos comerciantes si no lo haces puede representar una ofensa.

Estas y otras costumbres es necesario conocerlas y pueden ser una guía para aquellos que planean una vista en Tus Próximas Vacaciones hacia el continente africano, para así poder llegar hasta Marruecos y poder acercarse un poco más a sus tradiciones y costumbres.

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Medio Oriente: Marruecos

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La ciudad azul, Chefchaouen o Chaouen.

Tips para tu viaje a Marruecos

Marruecos es sin duda un destino que ofrece infinidad de actividades que hacer, pero que por miedos acaba frenando las ansias de aventura de cientos de viajeros. Este destino es uno de los más hermosos que ofrece el oriente medio, es un país mágico lleno de encantos y de emoción, donde podrás encontrar un paisaje de colores y deleitarte con sus olores y sabores. Visitar Marruecos puede sorprenderte por el choque de costumbres que te pueden parecer raros o confusos, es un país de contrastes donde puedes encontrar tradiciones ancestrales de los países árabes, unidas con las costumbres de la modernidad de occidente, un país seguro de gente amable, que en general respeta al turista.

El país es una de las opciones más prácticas y fáciles para salir de la rutina y descubrir un lugar diferente para Tus Próximas Vacaciones, es un país económico, donde podrás descubrir su encanto.

Desde la documentación, normas y hábitos a tener en cuenta, hasta el seguro de viaje a Marruecos, cómo moverte, dónde comprar y comer, cómo pagar, son algunas de las recomendaciones para planear tu viaje a Marruecos, aquí te dejamos unos tips que de seguro te ayudaran:

1. ¿Cuál es la mejor época para viajar a Marruecos?
El país cuenta con un clima privilegiado casi durante todo el año, esto debido a su ubicación geográfica, sin embargo el mejor momento para visitar Marruecos es en primavera, pues durante esta época las temperaturas son más templadas, lo que hace que su paisaje sea hermoso. Durante el periodo de verano, te recomendamos visitar la parte costera donde el clima no es tan caluroso como en el resto del país. Ten en cuenta que muchas de sus playas de la costa atlántica y el Estrecho son de mar abierto y con grandes corrientes, por lo que debes tener mucha precaución y cuidado.

Te recomendamos: “Essaouira, sus aguas son ideales para practicar surf, los aficionados al trekking suelen aprovechar esta estación para caminar por el norte del país o la cordillera del Atlas”.

Si prefieres viajar en primavera o verano para ir a Marruecos, deberás tener en cuenta la fecha de celebración del Ramadán, pues durante esta festividad muchos marroquíes les gusta disfrutar de sus vacaciones, además, es normal encontrarse muchos establecimientos cerrados durante el día.

2. ¿Qué documentación necesito para viajar a Marruecos?
Para viajar a Marruecos es necesario tener pasaporte vigente y diligenciar la visa, si viajan menores de edad se debe presentar carta de responsabilidad de gastos de la persona que se hará cargo, esta debe ir autenticada en notaria, al igual que la autorización de salida del menor, autenticada y registro civil. Los ciudadanos colombianos que deseen visitar Marruecos, deben cumplir una seria de requisitos adicionales para poder gestionar su visa. En éste link podrás encontrar más información de requisitos: http://reservas.tusproximasvacaciones.com/documentacion-visas/MA

3. ¿Cómo llegar a Marruecos?
Marruecos es un papis que está bien conectado, gracias a sus puertos y aeropuertos, los vuelos desde Colombia aunque no son directos estos por lo general conectan en Madrid hacia ciudades de como Casablanca y Marrakech. Si lo deseas puedes viajar hasta el sur de España y llegar en barco desde Algeciras o Tarifas.

4. ¿Qué comer y beber?
Éste es el país del cuscús uno de los platos más típicos de Marruecos, te recomendamos otros platos típicos como el kefta, el tajín y, por supuesto, disfrutar de un té a toda hora. Lamentablemente no es fácil encontrar bebidas alcohólicas, pues solo algunos locales y hoteles tienen licencia para la venta de éste tipo de bebidas.

5. ¿Y sobre el Idioma?
En Marruecos los idiomas principales son el árabe y el francés; aunque muchos de los marroquíes hablan otros idiomas como inglés y en menor proporción el español
Rabat y Casablanca, son ciudades francófonas, por su parte Tánger y otras ciudades que están ubicadas más cerca de la península ibérica, muchos habitantes tienen buen nivel de español e inglés.

“Además del Árabe, el otro idioma oficial en Marruecoses el Beréber, que es un antiguo dialecto hablado en el norte de África y que además constituyó el origen de gran variedad de lenguas actuales”

6. ¿Qué debo llevar en mi maleta?
Para tu viaje la escogencia del equipaje depende de la época del año y la zona escogida para tu viaje a Marruecos, te aconsejamos llevar ropa cómoda, lo mismo que calzado cómodo, una gorra o cachucha no está demás, pues el sol suele ser bastante fuerte. No olvides que Marruecos es un país musulmán pero las personas visten como gusten, por lo que te recomendamos que vestir de manera prudente sobre todo si dentro de tus planes está visitar lugares de peregrinación. Las mujeres deben evitar ropa corta o ceñida. Si viajas al desierto es aconsejable que lleven calzado cerrado, preferiblemente tenis, un pañuelo para cubrir la cara, gafas de sol y algún abrigo para las noches que son más frescas.

7. Y por último, el clima
Mucho tenemos la idea errada que en marruecos el clima es cálido, es un país muy extenso y como tal tiene diversos climas. Por ejemplo, en la zona norte y costera del país el clima es moderado y subtropical, con vientos frescos del Mediterráneo y del Atlántico y sus inviernos son muy lluviosos, aunque en el interior del país su clima es mucho más extremo, con inviernos muy fríos donde en algunas zonas llegan a temperaturas bajo cero y veranos muy calurosos con temperaturas superiores a los 40 grados. Por otro lado en la zona del desierto en verano las noches son frescas y durante el invierno en las noches se dan temperaturas muy bajas.

Estas son algunas de las recomendaciones que te serán muy útiles en tu viaje a Marruecos, en Tus Próximas Vacaciones te invitamos a disfrutar de este mágico destino.

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Destino recomendado: Recorrer Estambul – Turquía

¿Qué ver y hacer en Estambul?

Conocida como la ciudad de las mil Mezquitas, las siete colinas o de las mil y una noches; Estambul es una ciudad increíble, lugar que una Europa y Asia, una mezcla perfecta de las culturas de oriente y occidente, es una gran ciudad que hay que visitar y vivir la experiencia turca. Enamórate por la magia de Estambul, siempre hay una primera vez para todo y visitar esta ciudad deber esa primera vez, desde visitar el Bósforo, hasta hacer un recorrido por sus mezquitas.

Para Tus Próximas Vacaciones, queremos darte un listado de 10 cosas que ver y hacer en Estambul y vivas una experiencia única e inolvidable:

  1. Visitar el Gran Bazar de Estambul uno de los bazares más grandes del mundo. No olvides regatear, podrás conseguir un buen precio si lo haces.
  2. Disfrutar en el restaurante Why Not un exquisito kebbab y beber Raki, un licor de anís famoso en Turquía.
  3. Visitar el corazón de la parte moderna de la ciudad y llegar hasta la Plaza Taksim, lugar de celebraciones y manifestaciones.
  4. Recorrer la mezquita de Santa Sofía, que inicialmente era una basílica y hoy día es una de las mezquitas más bonitas del mundo.
  5. Visitar el Cuerno de Oro y cruzar el simbólico Puente Gálata, que une occidente con oriente.
  6. Cruzar en barco desde el lado europeo hasta la parte asiática y disfrutar del hermoso atardecer.
  7. Navegar en un crucero por el Estrecho del Bósforo y ver a una orilla Asia y en la otra EuropaRecorrer el bazar de especias y comprar dulces y frutos secos, sin duda es una de las mejores cosas que hacer en Estambul.
  8. Disfrutar de los sabores de la comida turca, especialmente los platos fuertes y postres.
  9. Disfrutar de un relajante baño turco. En Estambul encontrarás muchos de ellos, te recomendamos visitar el Hamam de Suleymaniye, el cual es el único baño turco mixto de la ciudad.
  10. Visitar la majestuosa Mezquita Azul, está considerada como la última joya del período clásico otomano.

Sin duda alguna, Estambul es una ciudad que ofrece un sinnúmero de actividades y sitios que visitar. Anímate y viaja a Turquía en Tus Próximas Vacaciones.

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Emiratos Árabes: Dubái

Te recomendamos: ¿Qué y dónde comer en Dubái?

La fusión de la cocina Siria y Libanesa dieron origen a las exóticas costumbres culinarias de Dubái, aunque también tiene algunos toques de la cocina iraní; ésta incluye muchísimas verduras, carnes rojas y blancas, a excepción de la carne de cerdo cuyo consumo está prohibido. La gastronomía en Dubái se caracteriza por hacer un buen uso de diversos condimentos, lo que aporta a sus platos aromas y sabores auténticos e inolvidables. Debido a la gran mezcla cultural de Dubái, en algunos restaurantes se puede conseguir carne de cerdo, aunque normalmente ésta es de mala calidad.

Para tener en cuenta… que el desayuno se toma muy temprano, a las 7.00hs, y el siguiente plato importante en Dubái es la cena, que se toma a eso de las 20.30hs.

Aunque la gastronomía de Dubái es bastante internacional, también es cierto que gran parte de los restaurantes sirven diversos platos árabes originarios de Oriente Medio, donde destacan las recetas a la parrilla y pescados preparados de igual forma. Te recomiendo que te animes a probar algunos de los platos más famosos de la cocina en Dubái para degustar esa perfecta fusión:

  • Mezze: Es aquel plato recomendado para aquellos que aún no han probado la comida en Dubái, consiste en una variedad de carnes, verduras y bocadillos de diferentes sabores que se sirven como entradas, puedes comerlo frio o caliente.
  • Hummus: una de las comidas más conocidas, es una crema de garbanzos, sésamo y aceite de oliva, una mezcla realmente exquisita.
  • Tabbouleh: Si eres un amante de las ensaladas coloridas debes probar éste plato, el cual es preparado con sémola, perejil, lechuga, hierbas aromáticas, tomate, limón y aceite de oliva. El Tabbouleh es un plato frío y refrescante para los días de verano.
  • Shawarma: ¿Quién no ha comido Shawarma? Este exquisito plato es famoso en todo medio oriente, preparado con pan de pita con finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera con vegetales y salsa.
  • Le-ge-matt: en esta selección no podrían faltar los postres, como es el caso del Le-ge-matt, una deliciosa bola de leche, sal y yogur frita cubierta de miel.
  • Umm Ali: Si te gustan los hojaldres este postre es para ti, puesto que es exactamente un Pastel de hojaldre y almendras. Este postre se suele servir caliente.

¿DÓNDE COMER?
Si lo que buscas es comer exquisito pero al mejor precio, te recomendamos la Zona antigua de Deira, donde podrás encontrar varias cafeterías tradicionales donde probar algunos platos típicos por menos de 5 dirhams; de lo contrario si lo que buscas son restaurantes donde come la gente local, puedes encontrarlos en los centros comerciales y si lo que deseas es comer en los mejores restaurantes de Dubái, pues estos suelen estar en los hoteles. Hay opciones para todos los presupuestos.

Aquí te presento 3 restaurantes donde podrás comer, a precios asequibles:

1. AROOS DAMASCUS
Uno de los sitios donde puedes degustar la comida tradicional, este restaurante de comida libanesa, ubicado en el Dubai Creek, es una de las mejores opciones para comer barato en Dubái, por su calidad, y sobre todo por sus precios bajos. Las raciones son grandes y aunque lejos de los lujos de la ciudad, es una opción donde comer bien y barato en Dubái.

2. SIDRA RESTAURANT & CAFÉ
Éste es otro de los restaurantes más tradicionales y recomendado, está ubicado cerca de la Jumeirah Mosquey ofrece gran variedad de platos a precios módicos, aquí también las porciones son razonables. Te recomendamos probar el falafel.

3. ZAROOB
Ubicado cerca del Centro Financiero Internacional de Dubái, el en restaurante palestino Zaroob puedes encontrar exquisita comida callejera árabe, degustar un falafel muy caliente, o un delicioso shawarma.

Sin lugar a dudas la comida del medio oriente es exquisita y ofrece una variedad de sabores por eso en Tus Proximas Vacaciones de fin de año en Turquía y Dubái, te invitamos a probar la exquisita gastronomía.

 

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Emiratos Árabes Unidos: Dubái

Dubái, una ciudad de Contrastes

Dubái, puede ser descrita como una ciudad sorprendente llena de contrastes, ese tipo de ciudad que puedes amar y a la vez odiar, en 1966 era tan solo un puerto pesquero y hoy en día gracias al petroleo se ha convertido en lo que es ahora, una ciudad extravagante donde todo es mas grande y lujoso de lo normal. Dubái una  ciudad cosmopolita, glamorosa, rica e interesante, donde puedes encontrar un sinnúmero de cosas que puedes hacer y disfrutar.

Ésta ciudad se ha caracterizado por su gran desarrollo arquitectónico y además de contar con grandes estructuras de la ingeniería moderna, como por ejemplo el edificio más alto del mundo, el Burj Khalifacon 828 metros, el Dubái Mall, que es centro comercial con mayor superficie, las islas artificiales más extensas, Palm Islands y The World Islands y por su puesto el Burj Al Arab el único hotel 7 estrellas. En Tus Próximas Vacaciones te invito a descubrir una de las ciudades que aunque se encuentra en el desierto, cuando llegas te chocas con una ciudad cosmopolita y desarrollada. Aquí te dejo un listado de lo que puedes ver y visitar en Dubái

  • Visitar el Burj Khalifa: Una de las grandes maravillas del mundo arquitectónico en Dubái es el Burj Khalifa, el cual es el edificio más alto del mundo con 828 metros de altura, es tan grande que puedes verlo desde al avión. Si tan solo al verlo desde abajo te asombra, ¿te imaginas llegar por lo menos al piso 128? para llegar ahí puede usar un ascensor realmente veloz que es realmente impresionante, además puedes visitar el observatorio más grande del mundo. Visitar el interior del edificio puede costar desde los $35 usd, hasta los $98 usd.
  • Dubai Fountains:  Otro de los sitios más llamativos en Dubái son las espectaculares Fuentes Danzantes, las cuales se encuentran en muy cerca al Burj Khalifa, además de ser las más grandes del planeta hacen un espectáculo diario con luces, música y agua. Sus chorros de agua llegan hasta los 275 metros de altura siguiendo el ritmo de la música.
  • Burj al Arab: el único hotel 7 estrellas del mundo se encuentra en Dubái, con un curioso diseño que evoca una vela del barco típico Árabe, Dhow, además está ubicado en una isla artificial y al que solo puedes acceder si eres cliente del hotel, donde la noche puede costar desde $1.725 usd o si lo desea puedes tomar algo en el Skyview Bar, donde el mínimo consumo es de $60 usd, si lo desea puedes cenar en el restaurante Al – Mahara mientras te deleitas viendo la hermosa vida marina.
  • Barrio histórico Al Fahidi: Además de su grandiosa arquitectura moderna, puedes encontrar una parte mas tradicional de la ciudad que es hermosa y que te va a sorprender. El Barrio Al Fahidi, fue construido a finales del siglo XIX, en él vivían los mercaderes persas que comerciaban perlas y tejidos. Su edificios construidos en yeso y en coral con un marcado estilo árabe aún están perfectamente conservados y puedes entrar a la mayoría de sus casas, las cuales actualmente sede de galerías de cerámica y algunos museos.
  • Mercado del oro y las especias: un espacio donde comprar joyas es el barrio de Deira y también el mercadillo de las especias, donde condimentos en polvo como el comino, el azafrán, el pimentón se mezclan con el incienso para crear un olor muy especial. Además podrás encontrar tiendas de telas o almacenes donde podrás encontrar vestidos tradicionales del país que te puede costar cerca de los $25 usd.

Otros sitios que visitar:

  1. Dubái Creek
  2. Dubái Museum 
  3. Heritage and Diving Village
  4. Heritage and Diving Village
  5. Dubái Marina
  6. Miracle Garden

Dubái te ofrece un sinnúmero de opciones para visitar y disfrutar de tu estancia es este maravilloso lugar 

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Te recomendamos: Delicias de la comida Turca

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Gastronomía Turca, una explosión de sabores

Turquía, un destino que destaca por su hermosos paisajes y su cultura, no es ajeno que además tiene gran riqueza gastronómica donde los postres, bebidas y platos fuertes transportan a los visitantes a una experiencia de sabores que emocionan el paladar.
La primera vez que visité Turquía fui motivada a conocer la cultura turca, pero una vez probé su comida, decidí vivir una experiencia gastronómica que hasta el día de hoy recuerdo y me dan ganas de volver a probar por ejemplo un delicioso Baklava, el postre más típico de del país. La gastronomía turca es conocida por su gran variedad de platos con una exquisita combinación de especias y hierbas, las cuales me permitieron degustar deliciosos platos únicos, fue ahí donde descubrí que gracias a su influencia por las muchas culturas que pasaron por Anatolia, me permitió degustar una mixtura de sabores procedentes de la gastronomía Europea, Asiática y Africana.

Hagamos un poco de historia, las artes culinarias turcas tienen su origen Imperio Otomano que casi durante 2 siglos dominó Europa del Este y Oriente Medio, la cocina turca al igual que la china o la francesa, está considerada como una de las más importantes del mundo, durante siglos debido al frecuente desplazamiento de diferentes pueblos, se intercambiaron costumbres y recetas entre civilizaciones que se cruzaban por casualidad.

En la gastronomía de Turquía, más que todo en Estambul la bebida predilecta en la es la cerveza turca, aunque también en menor medida puedes encontrar algunos vinos blancos y tintos de gran calidad. Pude además degustar té, debido a la gran riqueza en frutas y verduras de la región, se toma mucho jugo de frutas y mucho té que servido muy caliente son realmente deliciosos, eso sí, nunca pero nunca se sirve con leche. Antes pensaba que había comido Kebab, pero un kebab en Turquía amplía el concepto que nos han infundido los locales de comida rápida en Colombia, donde ésta deliciosa carne asada es la base principal de un sinnúmero de platos típicos, destacan las berenjenas rellenas, ensaladas, guisos de cordero, las sopas como lo es el tavuk suyu preparada a base de pollo, los pescados asados o al vapor, entre otras delicias.

Si en Tus Próximas Vacaciones en Turquía, deseas conocer la magia de la comida turca te invito a descubrir tres de los sitios que debes visitar para degustar de una explosión de sabores:

1. A las orillas del Bósforo y el Cuerno de Oro: en sus alrededores puedes encontrar una gran variedad de puestos de comidas y  ugos donde puedes degustar delicias preparadas con pescado fresco, que si es fresco, acompañado de unos tomates y espárragos a la plancha o una ración de “sharma” de seguro algunas personas se preguntarán ¿Qué es el Sharma? Pues es una de las delicias más típicas de la comida turca, es un arroz con especias envuelto en hojas de palma, que es realmente exquisito. Comer en un puesto de comidas es una opción económica que te ofrece una experiencia casi mágica, puedes encontrar platos sanos y deliciosos.

2. Visitar el “Café Turco” una de las bebidas que sí o sí debes probar en Turquía es ésta, varios de mis amigos me habían hablado tantas maravillas sobre el café turco que cuando fui a Estambul fue lo primero que quise probar. Y es que l preparación de éste delicioso café es todo un ritual, debes tener en cuenta que se prepara con café molido muy fino, la tradición prevé la utilización de un molinillo de latón para obtener un polvo muy fino como el azúcar pulverizada. Se bebe en tacitas pequeñas y bajas, una vez que el polvo se ha sedimentado completamente.

El café a la turca se aromatiza con especias, como el cardamomo y la canela. Para probar el café en este estilo es suficiente con añadir las especias molidas muy finas.

3. Postres, delicias turcas: si la comida turca es exquisita, los postres son la cereza del pastel. Literalmente enloquecí al probar especialmente los dulces a base de miel, los variados hojaldres con pistachos, mi favorito era una especie de bizcocho bañado en miel con una fina capa de nata seca realmente deliciosos. Mi recomendación es probar el Kazandibi con helado, es una mezcla perfecta de leche y harina de arroz, generalmente es muy dulce.

La comida turca ofrece un sinnúmero de opciones que probar y estoy segura que te gustará tanto como a mí. No olvides incluir a Turquía como uno de los destinos para ir en vacaciones.

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Egipto: 4 cosas que ver y hacer

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4 cosas que ver y hacer en Egipto

Egipto es un destino lleno de historias milenarias, donde las pirámides, faraones, construcciones, la esfinge y una interesante cultura que ha dejado grandes huellas a lo largo de los siglos. El país es sin duda es un lugar turístico y vale la pena recordar cuáles son las mejores cosas para ver y hacer en Egipto. Además de sus grandes monumentos hay un sinnúmero de actividades y sitios que visitar como templos, el Valle de los Reyes y eso sin mencionar el hecho de que podemos disfrutar también de compras y una costa preciosa.

Probablemente Egipto es el destino más deseado para viajeros, pues cada uno de los sitios que ofrece brindan al turista no solo lugares llenos de historia, sino que también una cultura milenaria que fue el origen de la actual civilización occidental. Por eso aquí les dejo un listado de los mejores sitios que visitar en Egipto:

  1. PIRÁMIDES DE GIZA: el primer destino es aquel que se considera de las visitas más imprescindibles que debes hacer en tu visita a Egipto, ya que son los monumentos más representativos y simbólicos del país. Las famosas Pirámides de Giza fueron construidas de distinto tamaño y están ubicadas a pocos kilómetros de El Cairo. Keops, Kefrén y Micerinos son los nombres de estas maravillas del mundo, aquí puedes comprar entradas que te permiten hacer un recorrido por su interior, deben tener en cuenta que los pasadizos son estrechos. Si eres claustrofóbico no te recomiendo hacer el recorrido.
  2. EL VALLE DE LOS REYES Y EL VALLE DE LAS REINAS: La segunda visita que recomiendo hacer y que no debes perderte en Egipto es el del Valle de los Reyes y el Valle de las Reinas. Aquí puedes encontrar muchas tumbas que su mayoría ya han sido saqueadas por lo que solo quedan poco más que los restos. En este valle sagrado era donde enterraban a los faraones, puedes adquirir pases de acceso para visitar a las tres tumbas que desee, excepto la de Tutankamón. Por su parte en el Valle de las Reinas nos encontraremos algo parecido, con la tumba de Nefertari. Hay menos tumbas abiertas, porque su descubrimiento fue reciente.
  3.  TEMPLO DE ABU SIMBEL: si gustas visitar los templos uno de los que sé que te puede gustar es el de Abu Simbel, éste tiene algo especial con un aspecto de guardar algo misterioso en su interior, es un lugar maravilloso. Este templo es considerado una gran obra de ingeniería, fue trasladado por completo al construirse la presa de Asuán. Se construyó en honor a Ramses II y a Nefertari, su primera esposa.
  4. TEMPLOS DE LÚXOR Y KARNAK: estos dos templos están relacionados, pues en la antigüedad hace cientos de años ambos estaban conectados por la Avenida de las Esfinges. En ambos templos encontraremos lugares en los que perderse, con enormes columnas de piedra con grabados y algunas estatuas. Están bastante bien conservados, y lo mejor es hacer una visita por la noche, cuando se encuentran iluminados.

En Tus Próximas Vacaciones te recomendamos visitar Egipto y sus maravillas

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Te recomendamos: Delicias culinarias en Hurghada

 

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Te recomendamos: Delicias culinarias en Hurghada

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Te recomendamos: delicias culinarias en Hurghada

Si bien Hurghada ofrece para los turistas un destino de playa único, puesto que el mar Rojo alberga una gran variedad de vida marina que se puede disfrutar buceando, también se ha dicho que la comida Egipcia es exquisita gracias a su influencia Africana, Árabe y Mediterránea, lo que hace que sea una explosión de sabores y degustación de diferentes culturas.
Y es que en Tus Próximas Vacaciones en Egipto, debes incluir Hurghada como destino de playa y además visitar los mejores restaurantes de comida típica. Lo primero que debes saber es que muy a pesar de la gran variedad de especias que usan para preparar los platos estos no son picantesno olvides probar los jugos de fruta naturales, si es posibles sin hielo ¡Mejor! Te recomendamos tomar una Fahfahina, que es un cóctel de frutas variadas con jugo de fresa o mango.

Nuestro recorrido gastronómico inició visitando “El Felfela” el cual es uno de los restaurantes más populares en Hurgada, este posee amplias terrazas panorámicas en diferentes niveles, cuenta con una zona de relajación con un bello ambiente romántico. La especialidad de éste restaurante son las carnes, aunque también puedes degustar una variedad de platos a la carta y exquisiteces con mariscos. Otro de los sitios recomendados es el restaurante “El Mina”, su especialidad son los platos principales a base de pescado, camarones y calamares.

Pero… ¿Qué comer? Pues bien aquí te dejo los platos más recomendados que debes probar en tu visita a las costas del mar Rojo:
Baba ghannoush: fue lo primero que probé, este plato se puede considerar un acompañante o una entrada, se trata de un puré de berenjenas con ajo delicioso.

Fatta: fue uno de mis favoritos, es un plato de carne o pollo, mezclado con capas de pan seco empapado en caldo, arroz, ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas, todo gratinado al horno.
Fetir: quien iba a creer que uno de los platos que debes probar en Hurghada es… la Pizza egipcia, esta también puede ser dulce o salada.

Kufta: te recomiendo éste probar este palto, pues son la combinación perfecta entre albóndigas de carne de cordero picada en forma alargada, sazonada con especias asadas a la brasa, junto al kebab, esto acompañado con arroz con verduras conocido como pilau.

Mezze: probar este plato o platos es todo un ritual pues si pides un Mezze ten por seguro que van a ofrecerte una gran variedad de platos pequeños en una mesa. Un buen Mezze debe incluir Kibbes asados, fritos y crudos acompañados con tirar de cebollín, también debe llevar el hummus, mutabbal o baba ganoush, falafel, labneh y el tabbouleh.

Los postres también hacen parte de las delicias culinarias que debes probar en Hurghada, entre ellos algunos simples y sencillos como el Aish es serail que no es más que pan con miel suavizada con jarabe de azúcar. O las famosas Baklavas, una masa rellena de nueces aromatizada con aguamiel o con una infusión de azahar. Mi favorito es el Halawa, que es un turrón con cacao o pistacho y tahina, este postre se sirve en pequeñas porciones acompañado de nata.

Sabías que A pesar de ser un país islámico, Egipto fabrica su propia cerveza. Aunque también debes saber que la cerveza fue inventada en el Antiguo Egipto. Las más conocidas son Stella, más suave, y Stella Sport. Se venden en botellas de medio y tres cuartos de litro. También se pueden beber cervezas de importación.

La gastronomía Egipcia es una mezcla de todo un poco pero de una forma exótica, al igual que sus paisajes es un destino que te ofrece un lugar perfecto para vacacionar, tomar el sol, disfrutar del mar y tomar un buen descanso.

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Hurghada, un destino que conocer en Egipto

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Hurghada, un destino que conocer

Un sitio turístico casi desconocido rodeado por las costas del Mar Rojo, Hurghada es uno de los mejores destinos de playa de Egipto donde puedes disfrutar del sol y del mar. Es un paraíso de aguas cristalinas donde podrás practicar submarinismo en sus hermosos arrecifes coralinos, visitar los barcos naufragados en el fondo del mar, además observar la biodiversidad de flora y fauna marina.

Hurghada cuenta con una privilegiada ubicación y es considerada la “capital de la Riviera del Mar Rojo”, la ciudad se encuentra al sur de Suez y a 550 km de El Cairo, hoy en día se ha convertido en uno de los destinos turísticos más llamativos de gracias a su paisaje espectacular con aguas claras y tranquilas durante la mayor parte del año, por esto se han convertido en populares para diversos deportes acuáticos.

Recomendado: los sitios de buceo alrededor de Abu Ramada Island, Giftun Kebir y Giftun Soraya son muy populares. También se pueden visitar los naufragios como el de El Mina o el Rosalie Moller.

Con más de 40 km de costa la ciudad de Hurghada permanece soleada durante todo el año, a pesar de ser uno de los tres principales destinos del mundo para los amantes del buceo, Hurghada es perfecto para todos, incluso para aquellos que no les gusta el buceo, pues pueden disfrutar de la playa, practicar deportes acuáticos extremos, en la noche ir a las discotecas o si lo deseas puedes jugar golf.

Se puede decir que Hurghada es una ciudad turística de lujo dividida en Sigala, El-Dahar y El-Memsha. Cada uno de estos sitios tienen su encanto; en la parte norte de Sigala hay balnearios y varios restaurantes, mientras que al sur están los resorts de lujo. Por su parte en El-Dahar, la cual es la zona más antigua y fascinante de la ciudad donde además podrás encontrar un gran bazar. Por El Memsha, cuya traducción es “calle del pueblo”, es conocida por ser la parte moderna de la ciudad, en sus alrededores podrás encontrar varios resorts de lujo.

A la ciudad se puede llegar en ferry desde Sharm-el-Sheikh o por carretera desde Luxor, su temperatura es agradable todo año, aunque por la cercanía del desierto se pueden experimentar cambios de temperatura entre el día y noche.
Por su belleza se dice que existe un lugar especial en el mundo donde el desierto se besa con el mar.

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Te recomendamos: 6 platos tradicionales que comer en India

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6 platos tradicionales que comer en India

La gastronomía de cada país permite disfrutar de un viaje dentro del viaje, más cuando estas en un país tan inmenso y heterogéneo como lo es India, un destino de gran diversidad de culturas, poblaciones, etnias, influencias, a lo que hay que sumar colonizaciones durante varios siglos. Con más de 179 lenguajes, 544 dialectos y más de 7 religiones diferentes, India confirma que es un destino cambiante, no solo de idioma, también de cultura; lo mismo sucede con su gastronomía la cual también es igual de diversa, aquí no existe como tal una comida típica, existen cientos de variaciones de platos y recetas que resultan exquisitas a tu paladar.

Si en Tus Próximas Vacaciones tienes pensado visitar India, conocer su cultura y su gastronomía, este post es para ti. Sin duda alguna no hay nada mejor que dejarse llevar por los aromas y el sabor de la cocina india, si bien se dice “La comida es la forma perfecta de conocer un país, sus costumbres y su cultura”. En tu viaje a la India debes probar estos 6 platos deliciosos, te aseguro que no te vas arrepentir:

ENTRADAS:

  1. Samosa: Son unas empanadas típicas de la India que normalmente se sirve fría, están rellenas de papas y verduras, la masa es de textura crujientes.
  2.  Chole Bhature: Cuando visites la exótica Delhi no puedes dejar de probar el chole batura, éste es un pan frito inflado que se come con una pasta a base de especias y garbanzos picantes; esta pasta se llama Chole.

PLATO FUERTE:

  1. Kashmiri Aloo Dum: se prepara a base de papas por lo que es un plato vegetariano, su preparación consta de papas fritas que luego se cocinan lentamente en una pasta tradicional, que es la que le da gusto al plato.
  2. El pollo tandoori: dentro de los platos tradicionales de la gastronomía Hindú está el Pollo tandoori, el cual es muy popular en la gastronomía del sureste asiático. Se prepara en horno de barro a leña y carbó, el sabor se lo da la variedad de especias con que se prepara llamadas tandoori masala, una mezcla de comino, ajo, canela, cardamomo, cayena, pimienta, jengibre, clavo y laurel, entre otros

POSTRES:

  1. Mithaa paan: el mithaa paan debe su sabor dulce al hinojo azucarado, el cardamomo o el coco, dependiendo de la receta y por esto resulta especialmente agradable al paladar, es un postre que se deja comer.
  2. Jalebi: uno de los postres más comunes en India, tiene forma de flor o espiral y está hechos a base de harina maida, azúcar y aceite, bañados en un almíbar con cardamomo, azafrán y limón, lo que les da un sabor muy característico. Se sirven fríos y a veces templados y al morderlos notarás los pequeños cristales de azúcar en su interior. Suelen acompañarse de jugo de lima o limón o de agua de rosas.

Éstos son algunos de los platos típicos que hacen a la comida tradicional de la India. Te invitamos en Tus Próximas Vacaciones a vivir una experiencia culinaria inolvidable.

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