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India, un destino de autodescubrimiento

Sin lugar a duda India es uno de los destinos preferidos y es necesario viajar, vivirlo y sentirlo en carne propia para hacerse una idea de todo lo que ofrece este mágico lugar

India un destino para reencontrarte

Sin lugar a duda India es uno de los destinos preferidos y es necesario viajar, vivirlo y sentirlo en carne propia para hacerse una idea de todo lo que ofrece este mágico lugar, sus tradiciones y su cultura, es un destino que en realidad cambia la forma de ver al mundo. India puede ser exageradamente caótica pero también muy colorida y amable, es un país que ofrece una amplia gama de actividades y costumbres, desde eventos culturales y religiosos, gastronomía, música, yoga, meditación, paisajes, turismo de aventura, entre otros.

No hay dos experiencias de India iguales y tú deberás crear tu propia aventura dentro de un país que ofrece de todo, por eso te dejo dos de los sitios obligados que debes incluir en tu viaje a este exótico destino:

DELHÍ:
Es una ciudad que se puede decir es un poco bonita, pero que puedes encontrar algunos rincones que te van a encantar, por ejemplo las hermosas callejuelas de Chandni Chowk, ruidoso, con diferentes olores y donde podrás rodearte de su gente. Dentro de los atractivos que te debes incluir están:

  1. Tumba de Humayun: Inicialmente fue construida por el segundo emperador del Imperio mogol a mediados del s. XVI para su primera esposa, resalta la arquitectura mongola, resulta un lugar muy agradable para escapar del ruido y de la multitud.
  2. Fuerte Rojo: esta hermosa fortaleza de arenisca dura 10 años en ser construida, dentro de sus particularidades se encuentra un foso de 10 metro, además dentro tiene pequeñas estancias separadas por jardines.

AGRA:
Éste hermoso lugar de India es la cuna de una de las siete maravillas del mundo, un palacio construido por amor y que guarda muchos secretos. Agra se encuentra situada a orillas del rio Yamuna, fue además capital del imperio mongol durante más de 100 años. En tu visita a éste destino te recomiendo visitar:

  1. Taj Mahal: Una de las siete maravillas del mundo el cual fue construido por Sha Yan, en memoria de su segunda esposa. Tardaron más de 20 años en terminarlo. Muchas historias se tejen alrededor de éste hermoso monumento. Ten muy en cuenta que hay controles de seguridad y no puedes llevar en el bolso ni cigarrillos, ni galletas, chocolate, mucho menos tijeras, navaja y otros.
  2. Fuerte de Agra: hermoso y sorprendente son los mejores calificativos para describir éste majestuoso fuerte, todos sus muros están construidos en arenisca roja, pero al entrar te encuentras con un paisaje diferente pues por dentro encontrará un palacio de mármol. En el podrás encontrar varios patios y jardines.

También en India puedes encontrar un sinnúmero de rincones mágicos por los que debes pasar, pero por favor no olvides detalles de su cultura, como por ejemplo que la vaca no se come, es sagrada y otras que te enumero aquí abajo. Estoy segura que te servirán mucho durante tu viaje:

  • Descalzarse antes de entrar a la casa de alguien, es una de las costumbres más comunes y bien vistas de la India y se puede decir que la mayoría de los países del medio oriente aunque hay excepciones, en algunos hogares tiene en la entrada de sus casas zapatos para usar dentro de ella. Por favor ten muy en cuenta que es requisito fundamental en lugares como Mezquitas o templos.
  • Evita comer con la mano izquierda, si bien aquí los zurdos tenemos problemas debemos respetar la cultura Hindú, ellos consideran que la mano izquierda siempre está sucia, pues… es la que se usa para higienizarse. Te recomiendo evitar comer o pasar objetos con tu mano izquierda.
  • La comida es picante, ten muy en cuenta que aunque pidas comida sin picante no va ser así, igual te picará, ahora si les pides que no agreguen ninguna especia, muy seguramente no le añadirán ninguna y mucho menos sal y será un plato realmente sin sabor.
  • Evita estrechar las manos: la forma de saludo en la India dista de nuestra costumbres, ellos unen sus manos, se inclinan y pronuncian “Namasté” y para despedirte la forma de hacerlo es decir “Namasté Ji” sobre todo si la otra persona es mayor que tú.

India puede parecer el mundo al revés; fascinante, sí, pero con un estilo de vida libre, te recomiendo disfrutar y aprender a sumergirte en esta nueva cultura.

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¿Qué visitar en Turquía?

Estambul-Bosoforo-turquia

Qué hacer y ver en tu visita a Turquía

Turquía, un destino mágico donde se une Oriente y Occidente, un país de contrastes y una de las joyas del mundo que debes visitar en Tus Próximas Vacaciones, un destino vibrante y fascinante del mundo donde puedes visitar un sinnúmero de lugares y realizar muchas actividades. Entre montañas, llanuras, una rica cultura, gastronomía intensa y variada y habitantes que se caracterizan por su amabilidad, podrás descubrir un destino inigualable.

Hacer un crucero por el Bósforo viendo el atardecer mientras ves el Palacio de Topkapi que se recorta en el horizonte, junto a las mezquitas y las pequeñas figuras de los pescadores turcos, es una de las más hermosas experiencias en este destino. Aquí “tienes” que comer mucho y mucho, Turquía posee un variado listado de platos que mezcla muchas recetas que vienen de las múltiples culturas que habitaron el país; ¡no solo Kebab comen los Turcos!

Si quieres hacer de tu experiencia en Turquía inovidable, te dejo aquí 5 cosas que ver ya hacer en tu visita a éste mágico y enigmático destino:

  1. Pasear en Globo en Capadocia: Sin duda alguna es una de las experiencias más inolvidable que puedes tener en tu visita a Turquía, donde puedes rocorrer esta maravillosa región por el cielo donde te puedes sentir libre, aunque no puedo negar que se siente miedo o un poco de nervios, es increíble ver el amanecer desde el cielo. Además puedes disfrutar de un precioso paisaje, famoso por sus formaciones rocosas con viviendas e iglesias excavadas en la roca, y de los espectaculares parajes volcánicos de los valles de Avcilar y Güvercinlik, conocidos como “chimeneas de hadas”, los cuales se hacen más visibles desde el aire.
  2. El Castillo de Algodón en Pamukkale: reconocido por la UNESCO como patrimonio de la humanidad en 1988, esta destino en Turquía es increíble y hasta irreal, las piscinas de aguas termales con forma de castillo de algodón, tan blancas y aguas azules no son ajenas a la vista de quienes visitamos este magnífico lugar. Se dice que los termales poseen curativas. Dato curioso: este lugar se formó por una serie de terremotos y el surgir de aguas subterráneas ricas en minerales como el calcio y el carbonato de hidrógeno reaccionaron para formar carbonato de calcio y caliza, a los que Pamukkale debe su color blanco y los estanques.
  3. Troya: Aunque aquí no podrás encontrarte con los protagonistas de la película homónima, puedes encontrar lugares que hicieron parte de la historia como por ejemplo una réplica del mítico “Caballo de Troya”. La ciudad esta ubicada al noroeste de Turquía y gracias a que es la ciudad de la Iliada de Homero logró su reconocimientos mundial, tanto así que fue declarada patrimonio del a humanidad por la UNESCO. Hoy es uno de los sitios arqueológicos del mundo y aunque fue destruida y reconstruida más de 9 veces, aun puedes encontrar vestigios de cada una de sus etapas llena de gran riqueza histórica.
  4. Ankara: esta ciudadela es una obra arquitectónica construida por gálatas, romanos y bizantinos, donde puedes contemplar las mas antiguas casas turcas con mayor tradición, el teatro Romano en Ankara, el Templo de Augusto, son algunas de las huellas que los romanos dejaron en este lugar. Pero si te gustan los museos, el Museo Estatal de Arte y Cultura, el Museo de las Civilizaciones de Anatolia y el Museo de la Guerra de la Independencia son algunos de los que puedes visitar en Ankara.
  5. Konya: Esta hermosa ciudad ubicada en la antigua Ruta de la Seda y ofrece muchos atractivos turísticos como lo son los derviches danzantes, una de las curiosidades que debes ver en Turquía, estos son miembros de una cofradía religiosa musulmana bastante mística y que llegaron a Konya hace más de 800 años, en el Museo Mevlana podrás visitar la tumba del poetaelaleddin Rumi, fundador de la orden de los Derviches quien es considerado como uno de los pensadores espirituales y profesores más grandes de su época.

Estos son solo cinco ejemplos de lo que puedes ver y hacer en Turquía, quizás las más representativas como lo son los mercado pintados en Estambul o el cuerno de Oro, pero sin lugar a dudas si quieres conocer Turquía en Tus Próximas Vacaciones, esta es la ruta más interesante que puedes plantearte con recorridos donde puedes ver o visitar las mezquitas y pasar por ciudades con miles de historias que descubrir.

 

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Medio Oriente – Turquía gastronómica

Gastronomía Turca, una explosión de sabores

Turquía, un destino que destaca por su hermosos paisajes y su cultura, no es ajeno que además tiene gran riqueza gastronómica donde los postres, bebidas y platos fuertes transportan a los visitantes a una experiencia de sabores que emocionan el paladar.

La primera vez que visité Turquía fui motivada a conocer la cultura turca, pero una vez probé su comida, decidí vivir una experiencia gastronómica que hasta el día de hoy recuerdo y me dan ganas de volver a probar un delicioso Baklava, el postre más típico de del país. La gastronomía turca es conocida por su gran variedad de platos con una exquisita combinación de especias y hierbas, las cuales me permitieron degustar deliciosos platos únicos, fue ahí donde descubrí que gracias a su influencia por las muchas culturas que pasaron por Anatolia, me permitió degustar una mixtura de sabores procedentes de la gastronomía Europea, Asiática y Africana.

En toda Turquía, más que todo en Estambul, la bebida predilecta en la es la cerveza turca, aunque también en menor medido puedes encontrar algunos vinos blancos y tintos de gran calidad. Pude además degustar té, debido a la gran riqueza en frutas y verduras de la región, se toma mucho jugo de frutas y mucho té que servido muy caliente son realmente deliciosos, eso si, nunca pero nunca se sirve con leche.

Antes pensaba que había comido Kebab, pero un kebab en Turquía amplia el concepto que nos han infundido los locales de comida rápida en Colombia, donde ésta deliciosa carne asada es la base principal de un sinnúmero de platos típicos, donde destacan las berenjenas rellenas, ensaladas, guisos de cordero, las sopas como lo es el tavuk suyu preparada a base de pollo, los pescados asados o al vapor, entre otras delicias.

Para Tus Próximas Vacaciones en Turquía, te invito a descubrir la comida Turca por eso te dejo un top tres de los sitios que debes visitar para degustar de una explosión de sabores… –

  • A las orillas del Bósforo y el Cuerno de Oro: en sus alrededores puedes encontrar una gran variedad de puestos de comidas y jugos donde puedes degustar delicias preparadas con pescado fresco, que si es fresco, acompañado de unos tomates y espárragos a la plancha o una ración de “sharma” ¿Qué es el Sharma? un arroz con especias envuelto en hojas de palma, que es realmente exquisito. Comer en un puesto de comidas es una opción económica que te ofrece una experiencia casi mágica, puedes encontrar platos sanos y deliciosos.
  • Visitar el “Café Turco”una de las que si o si debes probar en Turquía ésta, varios de mis amigos me habían hablado tantas maravillas que sobre el café turco que cuando fui, fue uno de los primero  que no debes dejar de probar en Turquía. Mis amigos turcos hablaban maravillas, así que cuando fui a Estambul fue lo primero que quise probar.
  • Postres, delicias turcas: si la comida turca es exquisita, los postres son la cereza del pastel. Literalmente enloquecí al probar especialmente los dulces a base de miel, los variados hojaldres con pistachos, mi favorito era una especie de bizcocho bañado en miel con una fina capa de nata seca realmente deliciosos.

Si en Tus Próximas Vacaciones visitas Turquía, te recomiendo disfrutar de su gastronomía.

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Medio Oriente – Mar Muerto

¿Que hacer y qué visitar en el Mar Muerto?

Por su alto grado de salinidad El Mar Muerto, que es realidad es un gran lago es también conocido como el nombre de Mar, se encuentra ubicado entre Israel y Jordania, se considera un lugar especial en la tierra donde no se puede decir que no está habitando por ningún organismo vivo. Para Tus Próximas Vacaciones ¿Qué tal si te das un paseo por Tierra Santa y visitas el Mar Muerto? Por eso te dejamos algunas curiosidades sobre éste destino.

  • Posee mas de 70 km de largo y tan solo 18 de ancho,  con una extensión que va sobre el Valle Jordano por donde fluye el río Jordán.
  • Por su gran indice de salinidad, el mar muerto en un lugar ideal para flotar, casi cualquier cosa que pongamos en él flotará.
  • El Mar Muerto es considerado como el lugar habitado más bajo del planeta, está a casi 400 metros debajo del nivel del mar.
  • ofrece en su área una características únicas, completamente naturales para tratar enfermedades dermatológicas,  pulmonares, cardiovasculares y reumatológicas; al igual que ha servido para la investigación de las mismas.
  • Con una profundidad de 377 m, lo cual lo convierte en el lago hipersalino con mayor profundidad en el mundo.

En Tus Próximas Vacaciones, pégate la rodadita por Tierra Santa y recorre los cuatro mares


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Medio Oriente – Tierra Santa

Algunos datos que no conocías del mar muerto

Por su alto grado de salinidad El Mar Muerto, que es realidad es un gran lago es también conocido como el nombre de Mar, se encuentra ubicado entre Israel y Jordania, se considera un lugar especial en la tierra donde no se puede decir que no está habitando por ningún organismo vivo. Para Tus Próximas Vacaciones ¿Qué tal si te das un paseo por Tierra Santa y visitas el Mar Muerto? Por eso te dejamos algunas curiosidades sobre éste destino.

  • Posee mas de 70 km de largo y tan solo 18 de ancho,  con una extensión que va sobre el Valle Jordano por donde fluye el río Jordán.
  • Por su gran indice de salinidad, el mar muerto en un lugar ideal para flotar, casi cualquier cosa que pongamos en él flotará.
  • El Mar Muerto es considerado como el lugar habitado más bajo del planeta, está a casi 400 metros debajo del nivel del mar.
  • ofrece en su área una características únicas, completamente naturales para tratar enfermedades dermatológicas,  pulmonares, cardiovasculares y reumatológicas; al igual que ha servido para la investigación de las mismas.
  • Con una profundidad de 377 m, lo cual lo convierte en el lago hipersalino con mayor profundidad en el mundo.

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Medio Oriente – Israel

Recorre la cuna de las religiones
Recorre la cuna de las religiones

Cosas que debes saber antes de tu viaje a Israel

Si hay un país que debes visitar es Israel, existen diferentes motivos por los cuales debes viajar al país o bien un lugar en concreto, y pienso que Israel es un destino que a todo el mundo le suscita curiosidad por conocer su cultura e historias.

Con éstos consejos podrás tener una guía práctica si deseas visitar Israel:

  • ¿Cuándo visitar Israel?

Gracias los veranos largos, cálidos y secos que van desde el mes de abril hasta octubre y a los inviernos normalmente suaves desde noviembre hasta marzo, es un destino que se puede visitar durante todo el año, aunque las condiciones pueden variar de una región a otra, puedes tener la certeza que siempre te vas a sentir a gusto con el clima de Israel.

  • ¿Qué documentación necesito para viajar a Israel?

Si deseas viajar a Israel debes tener en cuenta los siguientes requisitos

  • Pasaporte vigente mínimo 6 meses.
  • Tiquete ida y regreso.
  • Recomendable Voucher de hotel o carta de invitación.

Es importante consultar en embajadas y consulados información sobre documentación, puesto que ellos se reservan el derecho de modificar sin previo aviso los documentos y requisitos establecidos.

  • ¿Qué hacer?

 Israel cuenta con montañas, desiertos, valles, pastizales y cuatro mares, el más conocido es el Mar Muerto reconocido como el punto más bajo de la tierra.

Este destino se caracteriza principalmente por el turismo religioso donde los turistas tienen la oportunidad de caminar por los paisajes bíblicos de la Galilea, visitar el muro de los lamentos o el mar muerto; Israel cuenta con muchas más opciones para todo tipo de turistas, puedes encontrar actividades como expediciones en el desierto; deportes acuáticos incluyendo kayak, surf, buceo y rafting, entre otros; recintos artísticos y culturales; viñedos y restaurantes de alta gastronomía; bellisimas e increíbles playas y una gran vida nocturna.

Para Tus Próximas Vacaciones a Israel, no olvides incluir en tu itinerario visitar las ciudades de Jerusalén y Tel Aviv, las cuales son conocidas como las principales del país. Su Capital Jerusalén, es una ciudad que promete experiencias espirituales y religiosas, en el corazón de Jerusalén se encuentra la Ciudad Vieja, dividida en cuatro barrios: el judío, el armenio, el cristiano y el musulmán, rodeada además por una muralla que protege los lugares más sagrados  de las tres religiones principales:

  • El Muro Occidental, venerado por los judíos
  • La Iglesia del Santo Sepulcro, venerada por los Cristianos
  • El Domo de la Roca en el Monte del Templo, venerado por los Musulmanes.

Por su parte Tel Aviv, con frecuencia denominada ‘la ciudad que nunca duerme’, fue la primera ciudad judía moderna que se levantó en Israel, a inicio del siglo XX, y en torno a ella gira la vida económica y cultural del país. Se trata de una ciudad bulliciosa y activa que ofrece entretenimiento, cultura y arte, festivales y una rica vida nocturna.

En Tus Próximas Vacaciones viajas a Israel y vive una experiencia diferente.

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Consejos para viajar a Egipto

4 Consejos prácticos para viajar a Egipto

Egipto es uno de los destinos más llamativos para los turistas, cuna de las civilizaciones que en cada rincón esconde una sinnúmero de historias y leyendas fascinantes, es un lugar soñado por los viajeros, pero se debe tener en cuenta datos muy importante si decides lanzarte a la aventura de vivir Egipto.

En Tus Próximas Vacaciones tenemos una guía con datos que te podrán sacar de apuros en tu próximo viaje:

  • Idioma

Si bien dicho el idioma árabe es uno de los más difíciles, te dejamos 3 palabras básicas que te ayudaran en caso de salir sin tu guía, por ejemplo “Hola”es “Salam alaykum” y puedes responder diciendo “Alaikum Salam”, “Gracias – Shokram” y “No gracias” es “La Shokram”

  • ¿Quieres ir de compras?

Egipto es reconocido por sus mercados y la calidad de sus telas que además se caracterizan por tener hermosos bordados o tejidos, pero si deseas ir de compras es mejor que vayas acompañado de un  local para que puedas comprar con precios más cómodos.

  • ¿Y la comida? 

Comer en las calles de Egipto suele ser muy económico, puedes como desde sándwich de Felafel hasta una sopa de lentejas a precios realmente bajos, adicional a esto algo que es casi tradicional tradicional en Egipto son los puesto de juegos naturales que están por todos lados

  • Qué ver y qué hacer en Egipto

Egipto es un país con múltiples opciones para visitar, pero sus principales atracciones son “Las Pirámides de Giza”, “La Tumba de Ramsés VI” y “La tumba de Tutankamon” en Luxor y la mítica gran Esfinge de Giza; son algunos de los sitios recomendados para visitar.

Así que… ¡Qués esperas para vivir en Tus Próximas Vacaciones una experiencia inolvidable en Egipto!

 

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Medio Oriente Beirut

Beirut, la capital libanesa

Beirut reconocida por ser la capital del Líbano, es una ciudad que genera reacciones encontradas en todo aquel que oye su nombre, para algunos, Beirut es símbolo de exotismo y misterio árabe, para otros, la mera mención de la palabra trae recuerdos de guerra, destrucción y milicias durante el cruento enfrentamiento civil que vivió el país entre 1975 y 1990.

Las dos visiones de la ciudad son igual de válidas y a la vez, erróneas, pues desde el final de la guerra, Beirut ha ido renaciendo de sus cenizas para retomar su lugar entre las ciudades más vibrantes, e interesantes del Mediterráneo.

Aunque se trata de un país pequeño, el clima en el Líbano puede variar de forma significativa entre las distintas regiones, lo cual es de esperar en una nación en la que puedes bañarte en el Mediterráneo por la mañana y esquiar por la tarde el mismo día. Entre marzo y mayo y septiembre y noviembre las temperaturas suelen ser más agradables, el clima es más seco y no hace demasiado calor, siendo ésta es la mejor época para visitar ruinas o dar paseos al aire libre.

En la época de invierno se puede esquiar en la cordillera central del país, normalmente las noches entre diciembre y febrero en la capital libanesa suelen ser bastante frías.

La Mezquita Omari, es uno de los edificios más antiguos de la ciudad, fue construido en 1187, antes albergaba el templo de Júpiter, pero a lo largo de su historia más de una vez cambió de estatus, fue saqueada durante la guerra civil, pero gracias a los benefactores ha sido restaurada.

En la parte céntrica de la ciudad se ubica la Plaza de la Estrella, de donde comienzan pequeña calles estrechas y acogedoras, ésta parte de la ciudad puede ser considerada como el centro de la vida nocturna y del comercio; precisamente aquí es donde están situados los principales pabellones comerciales, restaurantes y clubes que abren sus puertas para acoger a los turistas y visitantes de la ciudad

En Tus Próximas Vacaciones, visita la mágica ciudad de Beirut y descubre la historia que esconde cada rincón de la ciudad.

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Medio Oriente – Israel

Israel, turismo en Tierra Santa

Viajar a Israel es una experiencia que no se puede perder, sería grandioso visitar el lugar donde coinciden 3 civilizaciones, Cristiana, Judía y Árabe. Conocer Jerusalén, con sus Iglesias y mercados, su Historia milenaria es algo que no se puede perder, siempre le quedará en el recuerdo.

Visitar un país como lo es Israel, lleno de historia, cultura y sin lugar a dudas el destino más espiritual en todo el mundo, por ello fue denominada Tierra Santa, es un lugar sagrado para las tres religiones que se profesan, monoteístas, el cristianismo y Judaísmo e Islam.

Por su parte, Tel Aviv la Ciudad Blanca es un lugar único para apreciar el turismo en Israel, es sin duda alguna una de las ciudades más modernas y vanguardistas del país, entre sus monumentos más destacados se encuentra la escuela Bauhaus.

Cesarea es otro lugar interesante de Israel, ésta ciudad romana fue fundada por Cesar Augusto, emperador en la época de Cristo, a lo largo de sus milenarias calles podrás contemplar edificios romanos, bizantinos e incluso datados durante la época de las cruzadas.

Por supuesto, Jerusalén  probablemente es uno de los lugares que no debe faltar en tu viaje a Israel,  la Ciudad Santa posee monumentos que destacan por su historia y su misticismo, además que las grandes religiones tienen aquí sus lugares más sagrados, como lo es El Muro de las Lamentaciones, el Santo Sepulcro y el Cenáculo, también podrás encontrar la explanada de las mezquitas. Todos estos lugares hacen de Jerusalén un tesoro repleto de historia y belleza.

Por otro lado se encuentra Haifa otro de los grandes lugares de Israel, el turismo en esta ciudad está represando en el Monte Carmelo, el lugar donde según las escrituras, Elías venció a los sacerdotes de Baal. Es uno de los lugares más espirituales que existen en Israel.

Galilea es otro importante lugar de Israel, cuna de los galileos y una de las regiones más importantes de La Biblia, en esta zona podrá visitar importantes lugares de la vida de Jesucristo: el monte de las Bienaventuranzas, donde Jesús pronunció su famoso sermón; Tabgha, donde realizó el milagro de los panes y los peces o Cafarnaún, el pueblecito de pescadores donde vivía Simón Pedro, y que de hecho, conserva los restos de la casa del apóstol.

Nazaret es un lugar donde, se une el turismo y religión, por su parte Nazaret es la ciudad de Jesús, y los grandes monumentos recuerdan su vida, en su visita puedes encontrarte la carpintería de José o la Fuente de la Virgen. No deje pasar la ocasión de visitar el Monte Tabor, el escenario de la transfiguración de Jesús, uno de los pasajes más importantes del Nuevo Testamento.

En Tus Próximas Vacaciones, viaja a Israel y visita además la ciudad de Belén, que vio nacer a Jesucristo; Ein Karen, el Mar Muerto o el Mar Rojo, lugares igualmente importantes en las Sagradas Escrituras.

 

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Medio Oriente Turquía

Vive la magia de Turquía

Turquía basa su cocina en productos frescos de su propia cosecha, puedes encontrar una gran variedad de carnes y pescados, por ello se destaca por conservar la textura y sabores originales de los alimentos evitando el uso excesivo de salsas, como preparación predilecta los turcos prefieren preparar las carnes y pescados a la plancha. Las especias que se utilizan tienen en el caso de Turquía una función más aromática que de variación del sabor.

Probar la comida turca es saborear el resultado de la gran variedad de recetas del pasado. Su cocina es de las más grandes del mundo, tanto por la frescura de los alimentos, la variedad de sus ingredientes o por la simplicidad en su elaboración.

Cabe resaltar que en Turquía la gastronomía es muy variada, curiosamente gracias ellos hay más de cuarenta formas de cocinar la berenjena, siendo la receta más famosa la berenjena rellena de arroz. El típico desayuno turco se compone de tomates frescos, queso blanco, aceitunas negras, pan, miel o mermeladas y algunas veces, huevo. La comida, también puede incluir un plato de un cereal. Dentro de las preparaciones más comunes está el arroz, el cordero o el pollo cocinado con los pimientos y berenjenas, el pescado fresco a la plancha con limón; pero el plato más popular es la chuleta de cordero.

Por supuesto, no hay que olvidar las sopas para las comidas o las cenas, comúnmente puede disfrutar de la sopa de lentejas rojas, aunque hay una sopa muy famosa que se llama “la sopa de boda”, preparado con un caldo de huevo como base, con trocitos de cordero.

No olvidemos el famoso kebab, que en Turquía amplia el concepto que nos han infundido los locales de comida rápida en otros países. Kebab significa carne asada y es la base de numerosos platos típicos.

Si en www.tusproximasvacaciones.com visitas Turquía te recomendamos probar:

Testi Kebab: Este es sin duda uno de los platos más curiosos de la cocina turca. Es una especie de guiso de carne que se hace en un recipiente cerámico que se rompe para servir.

Pollo con miel: Poco hay que explicar de este plato, tan sólo que lo cocinan de forma estupenda, su sabor y textura hacen de éste plato una delicia que debes disfrutar

Lüfer: Si lo que buscas es probar el pescado típico de la cocina turca, te recomendamos  el pescado azul del Bósforo, acompañado con berenjenas gratinadas, tomates cherry y espinaca.

 

En Tus Próximas Vacaciones deléitate con la cocina Turca, visita nuestra web

 

 

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