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ESTE SERÁ EL PROTOCOLO MUNDIAL PARA VIAJES COMERCIALES

Viajar es uno de los planes a realizar, tan pronto termine la cuarentena por el Covid-19. Sin embargo, por seguridad se deben seguir algunas pautas. Les compartimos el protocolo de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), para los vuelos comerciales.
En este documento, la entidad hace las recomendaciones que deben tener en cuenta los pasajeros antes, durante y después de un viaje en avión.

1. Antes de ir al aeropuerto suministre sus datos:

Para fines de rastreo y en caso de ser necesario, se le pide al pasajero diligenciar un formulario electrónico a través de cualquier dispositivo, en el que dejará el registro de sus datos de contacto e identificación. Esta norma debe ser adoptada por cada gobierno, donde se definirá qué entidad debe implementar este procedimiento.

2. En el aeropuerto tenga en cuenta:

El acceso al terminal aéreo solo es permitido a los trabajadores y pasajeros. Hay dos excepciones para ir con acompañante: casos de viajeros con discapacidad, movilidad reducida o menores no acompañados. A las entradas, algunos funcionarios del aeropuerto estarán tomando la temperatura de cada pasajero, se debe conservar el distanciamiento físico, de acuerdo con las normas locales. Lo ideal es guardar una distancia de 1 a 2 metros.

El personal de las aerolíneas y aeropuertos deberá usar mascarillas y equipo de protección, mientras los pasajeros usarán tapabocas. Deberá establecerse una frecuencia de limpieza y desinfección más estricta, para garantizar que la infraestructura y equipos estén en óptimas condiciones de higiene

Pasaportes de inmunidad: Si un pasajero puede documentar que estuvo infectado con COVID-19 y que se recuperó, podría ser eximido de algunas medidas de protección. Sin embargo, la IATA señala que esto dependerá de los resultados concluyentes de la ciencia, respecto de la inmunidad generada tras el contagio

  • El check-in deberá realizarse antes de llegar al aeropuerto.
  • El pasabordo se debe llevar impreso desde casa o visible en el móvil.
  • El distanciamiento físico debe ser implementado tanto en los mostradores, como en los quioscos de autoservicio.
  • El personal de las aerolíneas deberá guiar a los pasajeros, para que puedan despachar ellos mismos su equipaje, minimizando la interacción humana y la manipulación de objetos
  • Será necesario un proceso ordenado que asegure el distanciamiento físico. Para eso se deberán revisar los mecanismos actuales y posiblemente rediseñar los espacios junto a las puertas de embarque.
  • Durante el vuelo use tapabocas
  • Según la IATA, el riesgo de transmisión de COVID-19 de un pasajero a otro durante un vuelo es muy bajo, por la disposición de las sillas, el uso de filtros HEPA y la dirección del flujo de aire a bordo.

Como protección adicional se recomienda el uso de mascarillas o tapabocas para los pasajeros. Considera que no será necesario sumar el distanciamiento físico a bordo, que implicaría dejar asientos libres. Por su parte, la tripulación de cabina ajustará sus protocolos en la forma de servir alimentos y bebidas, además ofrecerá toallitas desinfectantes a los pasajeros para limpiar sus espacios.

3. En el aeropuerto de destino:

Mantener una buena higiene personal durante la cuarentena es la clave, en el momento del descenso del avión, personal capacitado estará tomando la temperatura a los pasajeros, un filtro más para minimizar el riesgo de contagio; se sugiere a los gobiernos simplificar las formalidades del control fronterizo, para reemplazar procesos físicos por otros virtuales, como por ejemplo la lectura del pasaporte y el reconocimiento facial.

Se debe proporcionar un servicio rápido en el área de equipajes, para que los pasajeros no estén obligados a esperar demasiado tiempo y puedan mantener la distancia

4. Las normas básicas no pueden faltar
El lavado de las manos es indispensable para el cuidado personal, adicional, se deben tener en cuenta las medidas básicas recomendadas por la OMS (Organización Mundial de la Salud), que son efectivas incluso para pasajeros en un vuelo:

  • Lavarse las manos con cuidado regularmente, o al menos desinfectarlas con gel
  • Evitar tocar a otras personas
  • Cubrirse la boca cuando tosa o estornude y luego lavarse las manos
  • Evitar viajar si no se encuentra bien
  • No tener ninguna clase de contacto físico con otra persona que parezca estar mal

Conforme se logre mayor claridad en términos de medidas adicionales, como pruebas efectivas de la pandemia y su inmunidad, podrían ir cambiando los protocolos adoptados hasta el momento en el proceso de viaje, con el objetivo de brindar más confianza a los viajeros. Por ahora, mantener una buena higiene personal es la clave.

¡Muy pronto volveremos a volar juntos!

Clic aquí y conoce la diferenctes opciones de vuelos:


Nota: Precio desde aplica para tiquetes ida y regreso, la tarifa puede cambiar de acuerdo a la fluctuación del dólar.
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Planeando Tus Próximas Vacaciones a Europa

Europa_Francia_Espana_Italia

Organiza Tus Próximas Vacaciones por Europa en cuatro pasos

Europa es un destino que ofrece un sinnúmero de lugares que visitar, cada uno te ofrece un paisaje y actividades diferentes, es por ello que se ha convertido el destino de preferencia tanto para jóvenes como adultos, casi que el primer sueño de viaje de casi todos es recorrer Europa, muchos nos maravillamos con la idea de cruzar el charco por primera vez y encontrarse explorando las capitales de éste continente. Y es que ¿te imaginas comiendo tapas en Madrid?, recorrer los callejones de la hermosa Venecia, visitar el Coliseo Romano y tomarse una fotografía, o pasar gran parte del día embelesado con las obras del Museo de Louvre, ¿y por qué no? Tomarse un café en la Torre Eiffel.

Es aquí donde llegas al punto de pensar: “Quiero recorrer Europa, pero no sé por dónde empezar”, aquí te dejamos una guía rápido de cómo planear Tus Próximas Vacaciones por el viejo continente en cuatro pasos:

  • 1. Investiga cuál es la temporada ideal para viajar a Europa

Teniendo una idea de fechas podrás planificar mejor tu viaje, puesto que el clima influye mucho en las actividades que vayas a realizar ya que en invierno no son las mismas que en verano; siendo así recomiendo que viajes entre Primavera, de Marzo a Mayo u Otoño de Septiembre-Noviembre, el clima es casi que ideal para éstas fechas y se permite además viajar ligero de equipaje y con chaquetas más sencillas.

  • 2. Planifica tiempo de duración de tu viaje ¿Cuántos días te vas a quedar?

El segundo punto es la duración y no hablo de la duración total del viaje pues ésta la podrás determinar por tus fechas de vacaciones, presupuesto, etc. Es más sobre el tiempo que desees estar en cada lugar que visites.
Si es la primera vez que viaja a éste destinos lo más seguro es que en tu itinerario vayas a incluir Paris, Roma y Madrid y además de ciudades como Florencia, Burdeos, Venecia y Barcelona, visitar castillos, monumentos, palacios, plazas o museos lo que podría hacer que tu viaje se extienda y sea necesario más de 2 meses para poder contemplar la gran variedad de paisajes y sitios característicos de Europa.

Una buena opción son los viajes en tren, eso sí aunque tu reserva de viajes en tren sean de noche o escojas tus vuelos muy temprano, puedes llegar al punto donde estarás tan cansado que no podrás disfrutar el día; por ello te recomendamos estar mínimo dos noches en cada destino.
En Tus Próximas Vacaciones, tenemos varias opciones con planes a Europa que van desde los 10 días en países como Francia y España, visitando Madrid, Burdeos, París y Barcelona.

  • 3. Documentos en orden ¿Qué documentación necesito para mi viaje a Europa?

Los colombianos actualmente no necesitan visa para recorrer espacio Schengen, pero para ello debes tener claro que este territorio no es lo mismo que la Unión Europea, el primero son un grupo de países que están dentro de EU en el cual no existen fronteras, te recomendamos consultar cuáles son esos países. En el caso de Colombia te permiten entrar en calidad de turista por 90 días dentro de un periodo de 180 días, es necesario que tengas muy en cuenta estos periodos puesto que corres el riesgo de tener desde sanciones pequeñas, hasta la prohibición de entrar de nuevo de forma parcial o permanente.

Para tu viaje necesita pasaporte con vigencia mínima de 6 meses, ten muy en cuenta que te van a pedir tiquetes de ida y regreso, reserva de hotel, tarjeta de asistencia y en algunos casos certificar solvencia Económica, esto para garantizar que no te vayas a quedar en éste territorio.

  • 4. Viaja ligero ¿Qué debes empacar?

Es quizás uno de los interrogantes que surgen cuando ya tienes casi listo tu viaje y tienes definida la temporada en la que vas a viajar, entonces te recomendamos hacer una lista de chequeo de lo que vas a necesitar, enumerando desde lo más importante y necesario hasta los extras. Aquí te dejo un pequeño listado para que tengas idea de qué llevar en tu maleta:

  1.  Cámara y cargador
  2. Adaptadores adecuados para los tomacorrientes en Europa
  3. Ropa y máximo 2 abrigos.
  4. Medicamentos como aspirinas, protectores gástricos. Si llevas medicamentos recetados debes llevar la fórmula médica.
  5. Protector solar y repelente, puede que los llegues a necesitar
  6.  Libros y guías, si van con plan turístico es bueno llevar una copia del itinerario.
  7.  Reservas de vuelo y hotel, al igual que una copia del a tarjeta de asistencia.

Estos 4 pasos para planear tu primer viaje a Europa podrán parecer muy generales pero te aseguro que si consideras cada detalle que mencioné podrás organizar sin mayor problema Tus Próximas Vacaciones en Europa, un recuerdo que durará toda la vida.

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ESTE SERÁ EL PROTOCOLO MUNDIAL PARA VIAJES COMERCIALES

Viajar es uno de los planes a realizar, tan pronto termine la cuarentena por el Covid-19. Sin embargo, por seguridad se deben seguir algunas pautas. Les compartimos el protocolo de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), para los vuelos comerciales.
En este documento, la entidad hace las recomendaciones que deben tener en cuenta los pasajeros antes, durante y después de un viaje en avión.

1. Antes de ir al aeropuerto suministre sus datos:

Para fines de rastreo y en caso de ser necesario, se le pide al pasajero diligenciar un formulario electrónico a través de cualquier dispositivo, en el que dejará el registro de sus datos de contacto e identificación. Esta norma debe ser adoptada por cada gobierno, donde se definirá qué entidad debe implementar este procedimiento.

2. En el aeropuerto tenga en cuenta:

El acceso al terminal aéreo solo es permitido a los trabajadores y pasajeros. Hay dos excepciones para ir con acompañante: casos de viajeros con discapacidad, movilidad reducida o menores no acompañados. A las entradas, algunos funcionarios del aeropuerto estarán tomando la temperatura de cada pasajero, se debe conservar el distanciamiento físico, de acuerdo con las normas locales. Lo ideal es guardar una distancia de 1 a 2 metros.

El personal de las aerolíneas y aeropuertos deberá usar mascarillas y equipo de protección, mientras los pasajeros usarán tapabocas. Deberá establecerse una frecuencia de limpieza y desinfección más estricta, para garantizar que la infraestructura y equipos estén en óptimas condiciones de higiene

Pasaportes de inmunidad: Si un pasajero puede documentar que estuvo infectado con COVID-19 y que se recuperó, podría ser eximido de algunas medidas de protección. Sin embargo, la IATA señala que esto dependerá de los resultados concluyentes de la ciencia, respecto de la inmunidad generada tras el contagio

  • El check-in deberá realizarse antes de llegar al aeropuerto.
  • El pasabordo se debe llevar impreso desde casa o visible en el móvil.
  • El distanciamiento físico debe ser implementado tanto en los mostradores, como en los quioscos de autoservicio.
  • El personal de las aerolíneas deberá guiar a los pasajeros, para que puedan despachar ellos mismos su equipaje, minimizando la interacción humana y la manipulación de objetos
  • Será necesario un proceso ordenado que asegure el distanciamiento físico. Para eso se deberán revisar los mecanismos actuales y posiblemente rediseñar los espacios junto a las puertas de embarque.
  • Durante el vuelo use tapabocas
  • Según la IATA, el riesgo de transmisión de COVID-19 de un pasajero a otro durante un vuelo es muy bajo, por la disposición de las sillas, el uso de filtros HEPA y la dirección del flujo de aire a bordo.

Como protección adicional se recomienda el uso de mascarillas o tapabocas para los pasajeros. Considera que no será necesario sumar el distanciamiento físico a bordo, que implicaría dejar asientos libres. Por su parte, la tripulación de cabina ajustará sus protocolos en la forma de servir alimentos y bebidas, además ofrecerá toallitas desinfectantes a los pasajeros para limpiar sus espacios.

3. En el aeropuerto de destino:

Mantener una buena higiene personal durante la cuarentena es la clave, en el momento del descenso del avión, personal capacitado estará tomando la temperatura a los pasajeros, un filtro más para minimizar el riesgo de contagio; se sugiere a los gobiernos simplificar las formalidades del control fronterizo, para reemplazar procesos físicos por otros virtuales, como por ejemplo la lectura del pasaporte y el reconocimiento facial.

Se debe proporcionar un servicio rápido en el área de equipajes, para que los pasajeros no estén obligados a esperar demasiado tiempo y puedan mantener la distancia

4. Las normas básicas no pueden faltar
El lavado de las manos es indispensable para el cuidado personal, adicional, se deben tener en cuenta las medidas básicas recomendadas por la OMS (Organización Mundial de la Salud), que son efectivas incluso para pasajeros en un vuelo:

  • Lavarse las manos con cuidado regularmente, o al menos desinfectarlas con gel
  • Evitar tocar a otras personas
  • Cubrirse la boca cuando tosa o estornude y luego lavarse las manos
  • Evitar viajar si no se encuentra bien
  • No tener ninguna clase de contacto físico con otra persona que parezca estar mal

Conforme se logre mayor claridad en términos de medidas adicionales, como pruebas efectivas de la pandemia y su inmunidad, podrían ir cambiando los protocolos adoptados hasta el momento en el proceso de viaje, con el objetivo de brindar más confianza a los viajeros. Por ahora, mantener una buena higiene personal es la clave.

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Vuelos Nacionales: Bogotá – Pereira

ESTE SERÁ EL PROTOCOLO MUNDIAL PARA VIAJES COMERCIALES

Viajar es uno de los planes a realizar, tan pronto termine la cuarentena por el Covid-19. Sin embargo, por seguridad se deben seguir algunas pautas. Les compartimos el protocolo de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), para los vuelos comerciales.
En este documento, la entidad hace las recomendaciones que deben tener en cuenta los pasajeros antes, durante y después de un viaje en avión.

1. Antes de ir al aeropuerto suministre sus datos:

Para fines de rastreo y en caso de ser necesario, se le pide al pasajero diligenciar un formulario electrónico a través de cualquier dispositivo, en el que dejará el registro de sus datos de contacto e identificación. Esta norma debe ser adoptada por cada gobierno, donde se definirá qué entidad debe implementar este procedimiento.

2. En el aeropuerto tenga en cuenta:

El acceso al terminal aéreo solo es permitido a los trabajadores y pasajeros. Hay dos excepciones para ir con acompañante: casos de viajeros con discapacidad, movilidad reducida o menores no acompañados. A las entradas, algunos funcionarios del aeropuerto estarán tomando la temperatura de cada pasajero, se debe conservar el distanciamiento físico, de acuerdo con las normas locales. Lo ideal es guardar una distancia de 1 a 2 metros.

El personal de las aerolíneas y aeropuertos deberá usar mascarillas y equipo de protección, mientras los pasajeros usarán tapabocas. Deberá establecerse una frecuencia de limpieza y desinfección más estricta, para garantizar que la infraestructura y equipos estén en óptimas condiciones de higiene

Pasaportes de inmunidad: Si un pasajero puede documentar que estuvo infectado con COVID-19 y que se recuperó, podría ser eximido de algunas medidas de protección. Sin embargo, la IATA señala que esto dependerá de los resultados concluyentes de la ciencia, respecto de la inmunidad generada tras el contagio

  • El check-in deberá realizarse antes de llegar al aeropuerto.
  • El pasabordo se debe llevar impreso desde casa o visible en el móvil.
  • El distanciamiento físico debe ser implementado tanto en los mostradores, como en los quioscos de autoservicio.
  • El personal de las aerolíneas deberá guiar a los pasajeros, para que puedan despachar ellos mismos su equipaje, minimizando la interacción humana y la manipulación de objetos
  • Será necesario un proceso ordenado que asegure el distanciamiento físico. Para eso se deberán revisar los mecanismos actuales y posiblemente rediseñar los espacios junto a las puertas de embarque.
  • Durante el vuelo use tapabocas
  • Según la IATA, el riesgo de transmisión de COVID-19 de un pasajero a otro durante un vuelo es muy bajo, por la disposición de las sillas, el uso de filtros HEPA y la dirección del flujo de aire a bordo.

Como protección adicional se recomienda el uso de mascarillas o tapabocas para los pasajeros. Considera que no será necesario sumar el distanciamiento físico a bordo, que implicaría dejar asientos libres. Por su parte, la tripulación de cabina ajustará sus protocolos en la forma de servir alimentos y bebidas, además ofrecerá toallitas desinfectantes a los pasajeros para limpiar sus espacios.

3. En el aeropuerto de destino:

Mantener una buena higiene personal durante la cuarentena es la clave, en el momento del descenso del avión, personal capacitado estará tomando la temperatura a los pasajeros, un filtro más para minimizar el riesgo de contagio; se sugiere a los gobiernos simplificar las formalidades del control fronterizo, para reemplazar procesos físicos por otros virtuales, como por ejemplo la lectura del pasaporte y el reconocimiento facial.

Se debe proporcionar un servicio rápido en el área de equipajes, para que los pasajeros no estén obligados a esperar demasiado tiempo y puedan mantener la distancia

4. Las normas básicas no pueden faltar
El lavado de las manos es indispensable para el cuidado personal, adicional, se deben tener en cuenta las medidas básicas recomendadas por la OMS (Organización Mundial de la Salud), que son efectivas incluso para pasajeros en un vuelo:

  • Lavarse las manos con cuidado regularmente, o al menos desinfectarlas con gel
  • Evitar tocar a otras personas
  • Cubrirse la boca cuando tosa o estornude y luego lavarse las manos
  • Evitar viajar si no se encuentra bien
  • No tener ninguna clase de contacto físico con otra persona que parezca estar mal

Conforme se logre mayor claridad en términos de medidas adicionales, como pruebas efectivas de la pandemia y su inmunidad, podrían ir cambiando los protocolos adoptados hasta el momento en el proceso de viaje, con el objetivo de brindar más confianza a los viajeros. Por ahora, mantener una buena higiene personal es la clave.

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Vuelos nacionales: Medellín – Cartagena

ESTE SERÁ EL PROTOCOLO MUNDIAL PARA VIAJES COMERCIALES

Viajar es uno de los planes a realizar, tan pronto termine la cuarentena por el Covid-19. Sin embargo, por seguridad se deben seguir algunas pautas. Les compartimos el protocolo de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), para los vuelos comerciales.
En este documento, la entidad hace las recomendaciones que deben tener en cuenta los pasajeros antes, durante y después de un viaje en avión.

1. Antes de ir al aeropuerto suministre sus datos:

Para fines de rastreo y en caso de ser necesario, se le pide al pasajero diligenciar un formulario electrónico a través de cualquier dispositivo, en el que dejará el registro de sus datos de contacto e identificación. Esta norma debe ser adoptada por cada gobierno, donde se definirá qué entidad debe implementar este procedimiento.

2. En el aeropuerto tenga en cuenta:

El acceso al terminal aéreo solo es permitido a los trabajadores y pasajeros. Hay dos excepciones para ir con acompañante: casos de viajeros con discapacidad, movilidad reducida o menores no acompañados. A las entradas, algunos funcionarios del aeropuerto estarán tomando la temperatura de cada pasajero, se debe conservar el distanciamiento físico, de acuerdo con las normas locales. Lo ideal es guardar una distancia de 1 a 2 metros.

El personal de las aerolíneas y aeropuertos deberá usar mascarillas y equipo de protección, mientras los pasajeros usarán tapabocas. Deberá establecerse una frecuencia de limpieza y desinfección más estricta, para garantizar que la infraestructura y equipos estén en óptimas condiciones de higiene

Pasaportes de inmunidad: Si un pasajero puede documentar que estuvo infectado con COVID-19 y que se recuperó, podría ser eximido de algunas medidas de protección. Sin embargo, la IATA señala que esto dependerá de los resultados concluyentes de la ciencia, respecto de la inmunidad generada tras el contagio

  • El check-in deberá realizarse antes de llegar al aeropuerto.
  • El pasabordo se debe llevar impreso desde casa o visible en el móvil.
  • El distanciamiento físico debe ser implementado tanto en los mostradores, como en los quioscos de autoservicio.
  • El personal de las aerolíneas deberá guiar a los pasajeros, para que puedan despachar ellos mismos su equipaje, minimizando la interacción humana y la manipulación de objetos
  • Será necesario un proceso ordenado que asegure el distanciamiento físico. Para eso se deberán revisar los mecanismos actuales y posiblemente rediseñar los espacios junto a las puertas de embarque.
  • Durante el vuelo use tapabocas
  • Según la IATA, el riesgo de transmisión de COVID-19 de un pasajero a otro durante un vuelo es muy bajo, por la disposición de las sillas, el uso de filtros HEPA y la dirección del flujo de aire a bordo.

Como protección adicional se recomienda el uso de mascarillas o tapabocas para los pasajeros. Considera que no será necesario sumar el distanciamiento físico a bordo, que implicaría dejar asientos libres. Por su parte, la tripulación de cabina ajustará sus protocolos en la forma de servir alimentos y bebidas, además ofrecerá toallitas desinfectantes a los pasajeros para limpiar sus espacios.

3. En el aeropuerto de destino:

Mantener una buena higiene personal durante la cuarentena es la clave, en el momento del descenso del avión, personal capacitado estará tomando la temperatura a los pasajeros, un filtro más para minimizar el riesgo de contagio; se sugiere a los gobiernos simplificar las formalidades del control fronterizo, para reemplazar procesos físicos por otros virtuales, como por ejemplo la lectura del pasaporte y el reconocimiento facial.

Se debe proporcionar un servicio rápido en el área de equipajes, para que los pasajeros no estén obligados a esperar demasiado tiempo y puedan mantener la distancia

4. Las normas básicas no pueden faltar
El lavado de las manos es indispensable para el cuidado personal, adicional, se deben tener en cuenta las medidas básicas recomendadas por la OMS (Organización Mundial de la Salud), que son efectivas incluso para pasajeros en un vuelo:

  • Lavarse las manos con cuidado regularmente, o al menos desinfectarlas con gel
  • Evitar tocar a otras personas
  • Cubrirse la boca cuando tosa o estornude y luego lavarse las manos
  • Evitar viajar si no se encuentra bien
  • No tener ninguna clase de contacto físico con otra persona que parezca estar mal

Conforme se logre mayor claridad en términos de medidas adicionales, como pruebas efectivas de la pandemia y su inmunidad, podrían ir cambiando los protocolos adoptados hasta el momento en el proceso de viaje, con el objetivo de brindar más confianza a los viajeros. Por ahora, mantener una buena higiene personal es la clave.

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Te recomendamos: Delicias de la comida Turca

Turquia_capadocia_destinos_de_Vacaciones

Gastronomía Turca, una explosión de sabores

Turquía, un destino que destaca por su hermosos paisajes y su cultura, no es ajeno que además tiene gran riqueza gastronómica donde los postres, bebidas y platos fuertes transportan a los visitantes a una experiencia de sabores que emocionan el paladar.
La primera vez que visité Turquía fui motivada a conocer la cultura turca, pero una vez probé su comida, decidí vivir una experiencia gastronómica que hasta el día de hoy recuerdo y me dan ganas de volver a probar por ejemplo un delicioso Baklava, el postre más típico de del país. La gastronomía turca es conocida por su gran variedad de platos con una exquisita combinación de especias y hierbas, las cuales me permitieron degustar deliciosos platos únicos, fue ahí donde descubrí que gracias a su influencia por las muchas culturas que pasaron por Anatolia, me permitió degustar una mixtura de sabores procedentes de la gastronomía Europea, Asiática y Africana.

Hagamos un poco de historia, las artes culinarias turcas tienen su origen Imperio Otomano que casi durante 2 siglos dominó Europa del Este y Oriente Medio, la cocina turca al igual que la china o la francesa, está considerada como una de las más importantes del mundo, durante siglos debido al frecuente desplazamiento de diferentes pueblos, se intercambiaron costumbres y recetas entre civilizaciones que se cruzaban por casualidad.

En la gastronomía de Turquía, más que todo en Estambul la bebida predilecta en la es la cerveza turca, aunque también en menor medida puedes encontrar algunos vinos blancos y tintos de gran calidad. Pude además degustar té, debido a la gran riqueza en frutas y verduras de la región, se toma mucho jugo de frutas y mucho té que servido muy caliente son realmente deliciosos, eso sí, nunca pero nunca se sirve con leche. Antes pensaba que había comido Kebab, pero un kebab en Turquía amplía el concepto que nos han infundido los locales de comida rápida en Colombia, donde ésta deliciosa carne asada es la base principal de un sinnúmero de platos típicos, destacan las berenjenas rellenas, ensaladas, guisos de cordero, las sopas como lo es el tavuk suyu preparada a base de pollo, los pescados asados o al vapor, entre otras delicias.

Si en Tus Próximas Vacaciones en Turquía, deseas conocer la magia de la comida turca te invito a descubrir tres de los sitios que debes visitar para degustar de una explosión de sabores:

1. A las orillas del Bósforo y el Cuerno de Oro: en sus alrededores puedes encontrar una gran variedad de puestos de comidas y  ugos donde puedes degustar delicias preparadas con pescado fresco, que si es fresco, acompañado de unos tomates y espárragos a la plancha o una ración de “sharma” de seguro algunas personas se preguntarán ¿Qué es el Sharma? Pues es una de las delicias más típicas de la comida turca, es un arroz con especias envuelto en hojas de palma, que es realmente exquisito. Comer en un puesto de comidas es una opción económica que te ofrece una experiencia casi mágica, puedes encontrar platos sanos y deliciosos.

2. Visitar el “Café Turco” una de las bebidas que sí o sí debes probar en Turquía es ésta, varios de mis amigos me habían hablado tantas maravillas sobre el café turco que cuando fui a Estambul fue lo primero que quise probar. Y es que l preparación de éste delicioso café es todo un ritual, debes tener en cuenta que se prepara con café molido muy fino, la tradición prevé la utilización de un molinillo de latón para obtener un polvo muy fino como el azúcar pulverizada. Se bebe en tacitas pequeñas y bajas, una vez que el polvo se ha sedimentado completamente.

El café a la turca se aromatiza con especias, como el cardamomo y la canela. Para probar el café en este estilo es suficiente con añadir las especias molidas muy finas.

3. Postres, delicias turcas: si la comida turca es exquisita, los postres son la cereza del pastel. Literalmente enloquecí al probar especialmente los dulces a base de miel, los variados hojaldres con pistachos, mi favorito era una especie de bizcocho bañado en miel con una fina capa de nata seca realmente deliciosos. Mi recomendación es probar el Kazandibi con helado, es una mezcla perfecta de leche y harina de arroz, generalmente es muy dulce.

La comida turca ofrece un sinnúmero de opciones que probar y estoy segura que te gustará tanto como a mí. No olvides incluir a Turquía como uno de los destinos para ir en vacaciones.

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Te recomendamos: 6 platos tradicionales que comer en India

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6 platos tradicionales que comer en India

La gastronomía de cada país permite disfrutar de un viaje dentro del viaje, más cuando estas en un país tan inmenso y heterogéneo como lo es India, un destino de gran diversidad de culturas, poblaciones, etnias, influencias, a lo que hay que sumar colonizaciones durante varios siglos. Con más de 179 lenguajes, 544 dialectos y más de 7 religiones diferentes, India confirma que es un destino cambiante, no solo de idioma, también de cultura; lo mismo sucede con su gastronomía la cual también es igual de diversa, aquí no existe como tal una comida típica, existen cientos de variaciones de platos y recetas que resultan exquisitas a tu paladar.

Si en Tus Próximas Vacaciones tienes pensado visitar India, conocer su cultura y su gastronomía, este post es para ti. Sin duda alguna no hay nada mejor que dejarse llevar por los aromas y el sabor de la cocina india, si bien se dice “La comida es la forma perfecta de conocer un país, sus costumbres y su cultura”. En tu viaje a la India debes probar estos 6 platos deliciosos, te aseguro que no te vas arrepentir:

ENTRADAS:

  1. Samosa: Son unas empanadas típicas de la India que normalmente se sirve fría, están rellenas de papas y verduras, la masa es de textura crujientes.
  2.  Chole Bhature: Cuando visites la exótica Delhi no puedes dejar de probar el chole batura, éste es un pan frito inflado que se come con una pasta a base de especias y garbanzos picantes; esta pasta se llama Chole.

PLATO FUERTE:

  1. Kashmiri Aloo Dum: se prepara a base de papas por lo que es un plato vegetariano, su preparación consta de papas fritas que luego se cocinan lentamente en una pasta tradicional, que es la que le da gusto al plato.
  2. El pollo tandoori: dentro de los platos tradicionales de la gastronomía Hindú está el Pollo tandoori, el cual es muy popular en la gastronomía del sureste asiático. Se prepara en horno de barro a leña y carbó, el sabor se lo da la variedad de especias con que se prepara llamadas tandoori masala, una mezcla de comino, ajo, canela, cardamomo, cayena, pimienta, jengibre, clavo y laurel, entre otros

POSTRES:

  1. Mithaa paan: el mithaa paan debe su sabor dulce al hinojo azucarado, el cardamomo o el coco, dependiendo de la receta y por esto resulta especialmente agradable al paladar, es un postre que se deja comer.
  2. Jalebi: uno de los postres más comunes en India, tiene forma de flor o espiral y está hechos a base de harina maida, azúcar y aceite, bañados en un almíbar con cardamomo, azafrán y limón, lo que les da un sabor muy característico. Se sirven fríos y a veces templados y al morderlos notarás los pequeños cristales de azúcar en su interior. Suelen acompañarse de jugo de lima o limón o de agua de rosas.

Éstos son algunos de los platos típicos que hacen a la comida tradicional de la India. Te invitamos en Tus Próximas Vacaciones a vivir una experiencia culinaria inolvidable.

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Vuelos nacionales: Bogotá – Medellín

ESTE SERÁ EL PROTOCOLO MUNDIAL PARA VIAJES COMERCIALES

Viajar es uno de los planes a realizar, tan pronto termine la cuarentena por el Covid-19. Sin embargo, por seguridad se deben seguir algunas pautas. Les compartimos el protocolo de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), para los vuelos comerciales.
En este documento, la entidad hace las recomendaciones que deben tener en cuenta los pasajeros antes, durante y después de un viaje en avión.

1. Antes de ir al aeropuerto suministre sus datos:

Para fines de rastreo y en caso de ser necesario, se le pide al pasajero diligenciar un formulario electrónico a través de cualquier dispositivo, en el que dejará el registro de sus datos de contacto e identificación. Esta norma debe ser adoptada por cada gobierno, donde se definirá qué entidad debe implementar este procedimiento.

2. En el aeropuerto tenga en cuenta:

El acceso al terminal aéreo solo es permitido a los trabajadores y pasajeros. Hay dos excepciones para ir con acompañante: casos de viajeros con discapacidad, movilidad reducida o menores no acompañados. A las entradas, algunos funcionarios del aeropuerto estarán tomando la temperatura de cada pasajero, se debe conservar el distanciamiento físico, de acuerdo con las normas locales. Lo ideal es guardar una distancia de 1 a 2 metros.

El personal de las aerolíneas y aeropuertos deberá usar mascarillas y equipo de protección, mientras los pasajeros usarán tapabocas. Deberá establecerse una frecuencia de limpieza y desinfección más estricta, para garantizar que la infraestructura y equipos estén en óptimas condiciones de higiene

Pasaportes de inmunidad: Si un pasajero puede documentar que estuvo infectado con COVID-19 y que se recuperó, podría ser eximido de algunas medidas de protección. Sin embargo, la IATA señala que esto dependerá de los resultados concluyentes de la ciencia, respecto de la inmunidad generada tras el contagio

  • El check-in deberá realizarse antes de llegar al aeropuerto.
  • El pasabordo se debe llevar impreso desde casa o visible en el móvil.
  • El distanciamiento físico debe ser implementado tanto en los mostradores, como en los quioscos de autoservicio.
  • El personal de las aerolíneas deberá guiar a los pasajeros, para que puedan despachar ellos mismos su equipaje, minimizando la interacción humana y la manipulación de objetos
  • Será necesario un proceso ordenado que asegure el distanciamiento físico. Para eso se deberán revisar los mecanismos actuales y posiblemente rediseñar los espacios junto a las puertas de embarque.
  • Durante el vuelo use tapabocas
  • Según la IATA, el riesgo de transmisión de COVID-19 de un pasajero a otro durante un vuelo es muy bajo, por la disposición de las sillas, el uso de filtros HEPA y la dirección del flujo de aire a bordo.

Como protección adicional se recomienda el uso de mascarillas o tapabocas para los pasajeros. Considera que no será necesario sumar el distanciamiento físico a bordo, que implicaría dejar asientos libres. Por su parte, la tripulación de cabina ajustará sus protocolos en la forma de servir alimentos y bebidas, además ofrecerá toallitas desinfectantes a los pasajeros para limpiar sus espacios.

3. En el aeropuerto de destino:

Mantener una buena higiene personal durante la cuarentena es la clave, en el momento del descenso del avión, personal capacitado estará tomando la temperatura a los pasajeros, un filtro más para minimizar el riesgo de contagio; se sugiere a los gobiernos simplificar las formalidades del control fronterizo, para reemplazar procesos físicos por otros virtuales, como por ejemplo la lectura del pasaporte y el reconocimiento facial.

Se debe proporcionar un servicio rápido en el área de equipajes, para que los pasajeros no estén obligados a esperar demasiado tiempo y puedan mantener la distancia

4. Las normas básicas no pueden faltar
El lavado de las manos es indispensable para el cuidado personal, adicional, se deben tener en cuenta las medidas básicas recomendadas por la OMS (Organización Mundial de la Salud), que son efectivas incluso para pasajeros en un vuelo:

  • Lavarse las manos con cuidado regularmente, o al menos desinfectarlas con gel
  • Evitar tocar a otras personas
  • Cubrirse la boca cuando tosa o estornude y luego lavarse las manos
  • Evitar viajar si no se encuentra bien
  • No tener ninguna clase de contacto físico con otra persona que parezca estar mal

Conforme se logre mayor claridad en términos de medidas adicionales, como pruebas efectivas de la pandemia y su inmunidad, podrían ir cambiando los protocolos adoptados hasta el momento en el proceso de viaje, con el objetivo de brindar más confianza a los viajeros. Por ahora, mantener una buena higiene personal es la clave.

¡Muy pronto volveremos a volar juntos!

Clic aquí y conoce la diferenctes opciones de vuelos:

 

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Medio Oriente – Israel

Recorre la cuna de las religiones
Recorre la cuna de las religiones

Cosas que debes saber antes de tu viaje a Israel

Si hay un país que debes visitar es Israel, existen diferentes motivos por los cuales debes viajar al país o bien un lugar en concreto, y pienso que Israel es un destino que a todo el mundo le suscita curiosidad por conocer su cultura e historias.

Con éstos consejos podrás tener una guía práctica si deseas visitar Israel:

  • ¿Cuándo visitar Israel?

Gracias los veranos largos, cálidos y secos que van desde el mes de abril hasta octubre y a los inviernos normalmente suaves desde noviembre hasta marzo, es un destino que se puede visitar durante todo el año, aunque las condiciones pueden variar de una región a otra, puedes tener la certeza que siempre te vas a sentir a gusto con el clima de Israel.

  • ¿Qué documentación necesito para viajar a Israel?

Si deseas viajar a Israel debes tener en cuenta los siguientes requisitos

  • Pasaporte vigente mínimo 6 meses.
  • Tiquete ida y regreso.
  • Recomendable Voucher de hotel o carta de invitación.

Es importante consultar en embajadas y consulados información sobre documentación, puesto que ellos se reservan el derecho de modificar sin previo aviso los documentos y requisitos establecidos.

  • ¿Qué hacer?

 Israel cuenta con montañas, desiertos, valles, pastizales y cuatro mares, el más conocido es el Mar Muerto reconocido como el punto más bajo de la tierra.

Este destino se caracteriza principalmente por el turismo religioso donde los turistas tienen la oportunidad de caminar por los paisajes bíblicos de la Galilea, visitar el muro de los lamentos o el mar muerto; Israel cuenta con muchas más opciones para todo tipo de turistas, puedes encontrar actividades como expediciones en el desierto; deportes acuáticos incluyendo kayak, surf, buceo y rafting, entre otros; recintos artísticos y culturales; viñedos y restaurantes de alta gastronomía; bellisimas e increíbles playas y una gran vida nocturna.

Para Tus Próximas Vacaciones a Israel, no olvides incluir en tu itinerario visitar las ciudades de Jerusalén y Tel Aviv, las cuales son conocidas como las principales del país. Su Capital Jerusalén, es una ciudad que promete experiencias espirituales y religiosas, en el corazón de Jerusalén se encuentra la Ciudad Vieja, dividida en cuatro barrios: el judío, el armenio, el cristiano y el musulmán, rodeada además por una muralla que protege los lugares más sagrados  de las tres religiones principales:

  • El Muro Occidental, venerado por los judíos
  • La Iglesia del Santo Sepulcro, venerada por los Cristianos
  • El Domo de la Roca en el Monte del Templo, venerado por los Musulmanes.

Por su parte Tel Aviv, con frecuencia denominada ‘la ciudad que nunca duerme’, fue la primera ciudad judía moderna que se levantó en Israel, a inicio del siglo XX, y en torno a ella gira la vida económica y cultural del país. Se trata de una ciudad bulliciosa y activa que ofrece entretenimiento, cultura y arte, festivales y una rica vida nocturna.

En Tus Próximas Vacaciones viajas a Israel y vive una experiencia diferente.

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Emiratos Árabes: Dubái

Burj Al Arab en Dubái, conocido como el hotel más alto del mundo.

Te recomendamos: ¿Qué y dónde comer en Dubái?

La fusión de la cocina Siria y Libanesa dieron origen a las exóticas costumbres culinarias de Dubái, aunque también tiene algunos toques de la cocina iraní; ésta incluye muchísimas verduras, carnes rojas y blancas, a excepción de la carne de cerdo cuyo consumo está prohibido. La gastronomía en Dubái se caracteriza por hacer un buen uso de diversos condimentos, lo que aporta a sus platos aromas y sabores auténticos e inolvidables. Debido a la gran mezcla cultural de Dubái, en algunos restaurantes se puede conseguir carne de cerdo, aunque normalmente ésta es de mala calidad.

Para tener en cuenta… que el desayuno se toma muy temprano, a las 7.00hs, y el siguiente plato importante en Dubái es la cena, que se toma a eso de las 20.30hs.

Aunque la gastronomía de Dubái es bastante internacional, también es cierto que gran parte de los restaurantes sirven diversos platos árabes originarios de Oriente Medio, donde destacan las recetas a la parrilla y pescados preparados de igual forma. Te recomiendo que te animes a probar algunos de los platos más famosos de la cocina en Dubái para degustar esa perfecta fusión:

  • Mezze: Es aquel plato recomendado para aquellos que aún no han probado la comida en Dubái, consiste en una variedad de carnes, verduras y bocadillos de diferentes sabores que se sirven como entradas, puedes comerlo frio o caliente.
  • Hummus: una de las comidas más conocidas, es una crema de garbanzos, sésamo y aceite de oliva, una mezcla realmente exquisita.
  • Tabbouleh: Si eres un amante de las ensaladas coloridas debes probar éste plato, el cual es preparado con sémola, perejil, lechuga, hierbas aromáticas, tomate, limón y aceite de oliva. El Tabbouleh es un plato frío y refrescante para los días de verano.
  • Shawarma: ¿Quién no ha comido Shawarma? Este exquisito plato es famoso en todo medio oriente, preparado con pan de pita con finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera con vegetales y salsa.
  • Le-ge-matt: en esta selección no podrían faltar los postres, como es el caso del Le-ge-matt, una deliciosa bola de leche, sal y yogur frita cubierta de miel.
  • Umm Ali: Si te gustan los hojaldres este postre es para ti, puesto que es exactamente un Pastel de hojaldre y almendras. Este postre se suele servir caliente.

¿DÓNDE COMER?
Si lo que buscas es comer exquisito pero al mejor precio, te recomendamos la Zona antigua de Deira, donde podrás encontrar varias cafeterías tradicionales donde probar algunos platos típicos por menos de 5 dirhams; de lo contrario si lo que buscas son restaurantes donde come la gente local, puedes encontrarlos en los centros comerciales y si lo que deseas es comer en los mejores restaurantes de Dubái, pues estos suelen estar en los hoteles. Hay opciones para todos los presupuestos.

Aquí te presento 3 restaurantes donde podrás comer, a precios asequibles:

1. AROOS DAMASCUS
Uno de los sitios donde puedes degustar la comida tradicional, este restaurante de comida libanesa, ubicado en el Dubai Creek, es una de las mejores opciones para comer barato en Dubái, por su calidad, y sobre todo por sus precios bajos. Las raciones son grandes y aunque lejos de los lujos de la ciudad, es una opción donde comer bien y barato en Dubái.

2. SIDRA RESTAURANT & CAFÉ
Éste es otro de los restaurantes más tradicionales y recomendado, está ubicado cerca de la Jumeirah Mosquey ofrece gran variedad de platos a precios módicos, aquí también las porciones son razonables. Te recomendamos probar el falafel.

3. ZAROOB
Ubicado cerca del Centro Financiero Internacional de Dubái, el en restaurante palestino Zaroob puedes encontrar exquisita comida callejera árabe, degustar un falafel muy caliente, o un delicioso shawarma.

Sin lugar a dudas la comida del medio oriente es exquisita y ofrece una variedad de sabores por eso en Tus Proximas Vacaciones de fin de año en Turquía y Dubái, te invitamos a probar la exquisita gastronomía.

 

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